Tendances:

Pouilly-Fumé

Didier Dagueneau Pouilly Fumé Silex Magnum 2015

Magnum

RP93ParkerWS89Wine Spectator

310,20€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2015 Autres millésimes
Appellation:Pouilly-Fumé (Loire, France)
Domaine: Didier Dagueneau
Contenance: 150cl Autre contenance
Cépages: Sauvignon Blanc
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%
Didier Dagueneau Pouilly Fumé Silex Magnum 2015 , elaboré par Didier Dagueneau, est un vin blanc de l'appellation Pouilly-Fumé qui contient une sélection de sauvignon blanc de la vendange 2015 et avec 13.5º degrés. A l'heure de servir ce Didier Dagueneau Pouilly Fumé Silex Magnum 2015 choisissez poisson blanc et fruits de mer comme accompagnement. La communauté de Drinks&Co valorise Didier Dagueneau Pouilly Fumé Silex Magnum 2015 avec 4 points sur 5 et a les scores suivants: note robert parker: 93 et score de wine spectator: 89.

Élaboration de Didier Dagueneau Pouilly Fumé Silex Magnum 2015

Didier Dagueneau Pouilly Fumé Silex Magnum 2015 (Sauvignon Blanc)

Producteur: Didier Dagueneau

Dénomination d'origine: Pouilly-Fumé

Cépages: Sauvignon Blanc

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Comment le déguster

Le domaine

Didier Dagueneau

Sûrement le meilleur producteur en Pouilly-Fumé. Actif et controversé, Didier a toujours défendu les plus authentiques vins de Pouilly-Fumé de caractère et de sauvignon blanc raisin, capable, selon lui, de produire comparable aux meilleurs vins blancs de Bourgogne. Iconoclaste et radical, passionné, exigeant et rigoureux, le plus méticuleux, innovant, ambitieux, ardent défenseur de la tradition, terroir et biodynamique ... Dagueneau Didier était, en somme, un vrai créateur.

En savoir plus sur le domaine

Notation

RP93ParkerWS89Wine Spectator

Avis sur Didier Dagueneau Pouilly Fumé Silex Magnum 2015

4

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4 /5

Saveurs de compote de banane. Ce Pouilly-Fumé est charnu et équilibré.
Ce 2015 est l'un des vins les plus puissants de cette variété.
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4/5

Nous l'avons goûté lors d'un dîner de fin d'année.
Le Domaine Didier Dagueneau Silex Blanc Magnum est jaune vif. Il sent un peu les fleurs blanches et le citron. Pour être de Pouilly-Fumé  été très complexe en bouche.
Accompagnez votre premier plat avec ce Domaine Didier Dagueneau Silex Blanc Magnum.
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Domaine Didier Dagueneau Silex Blanc Magnum 2012

3/5

Il a une couleur jaune clair. Présence de citron et de pamplemousse.
En réalité nous nous sommes trompé dans l'accompagnement.
C'est toujours sympa de partager une bouteille de vin mais celui ci particulièrement.
Pour être un Didier Dagueneau Pouilly Fumé Silex Magnum il m'a coûté très cher.
Des vins blanc c'est le meilleur que j'ai acheté.
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4/5

DÉGUSTATION DE Dagueneau Silex Magnum 2000:
- Vue: cuivrée jaune
- Nez: odeur alléchante de fruits mûrs, du caoutchouc et des champignons
- Bouche: D'abord offre un avant-goût de pomme verte, poire mûre, citron vert et minéral en bouche, en se concentrant acidité de citron mûr. Il est plus concentré, subtilement nuancée, élégante et moins intensocomparado avec Silex 2007. saveurs profondes complexes et une longue finale.

Appellation: Pouilly-Fumé
BODEGA: Didier Dagueneau
RAISINS: Sauvignon Blanc

VIN ASSORTIE: poissons, homard
ALCOOL: 12.5
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Dagueneau Silex Magnum 2000

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