Tendances:

Pouilly-Fuissé

Louis Jadot Pouilly Fuissé 2017

75cl

WS90Wine Spectator

26,60€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2017 Autres millésimes
Appellation:Pouilly-Fuissé (Bourgogne, France)
Domaine: Louis Jadot
Contenance: 75cl
Cépages: Chardonnay
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%
Louis Jadot Pouilly Fuissé 2017 , un vin blanc des caves Louis Jadot de l'appellation Pouilly-Fuissé à base d'une sélection de chardonnay de 2017 et dont la teneur en alcool est de 13º. Les utilisateurs de Drinks&Co octroient à Louis Jadot Pouilly Fuissé 2017 4 points sur 5 et a, également, avec le score de score de wine spectator: 90.

Élaboration de Louis Jadot Pouilly Fuissé 2017

Louis Jadot Pouilly Fuissé 2017 (Chardonnay)

DEGUSTATION :

  • Vue : Dorée avec des tons émeraudes.
  • Nez : Arôme floral et de melon avec des notes nettes de citron et de pomme verte -
  • Bouche : Vin moyennement corsé, élégant et bien équilibré. Bouche complexe, mais harmonieuse et fraîche, avec des notes de noisettes, d'amandes grillées et de pain.

APPELLATION : Pouilly-Fuissé.

DOMAINE : Louis Jadot, un vignoble dans la région Bourgogne Mâconnais.

CÉPAGE : Chardonnay

ÉLEVAGE : Les raisins sont pressés doucement puis mis à fermenter en barriques neuves de chêne français. Le vieillissement dure environ 15 mois.

ÉLABORATION : La maison de Louis Jadot produit des vins de Bourgogne depuis 150 ans. Une intervention réduite au minimum pour permettre aux vins de s'exprimer pleinement. Les raisins sont récoltés à la main en petits lots pour préserver l'intégrité du fruit.

ACCORDS METS-VIN : Volaille, fruits de mer, des pâtes avec des sauces à la crème et cuisine végétarienne

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 9-12ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

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Comment le déguster

Température de service

10-12ºC

Notation

WS90Wine Spectator

Avis sur Louis Jadot Pouilly Fuissé 2017

4

1 avis des clients
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4 /5

La Maison Louis Jadot produit un Pouilly Fuissé 2017 d'une robe or-vert, tout en finesse et distinction. La nature du terrain favorise un développement harmonieux des arômes du cépage, avec des nuances noisettes et amandes grillées, de pamplemousse et de citron. Ce vin pourra être bu jeune pour apprécier ses arômes fruités et frais. Mais il pourra également être oublié en cave 5-8 ans, où il développera des arômes de plus en plus complexes qui en font l'un des plus grands vins blancs de Bourgogne.
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4 /5

In einem hellen Gelb erstrahlt der Wein mit gruen-goldenen Reflexen. In der Nase zeigt sich ein frisches Bouquet von saftigen Zitronen und Grapefruits, mit feinen, sehr schmeichelhaften Noten von Haselnuss und leicht geroesteten Mandeln. Am Gaumen ist er zugleich saftig frisch und kraftvoll mit zartem Schmelz. Die feine Mineralitaet verleiht Pouilly Fuisse seine besondere Eleganz und macht ihn zu einem nahezu unwiderstehlichen Verfuehrer, der schon in jungen Jahren koestlichen Genuss bereitet, sich aber mit zunehmender Reife zu einem Traum von einem Chardonnay vollenden wird. Passt zu frischen Meeresfruechten und feinen Fischgerichten Daurade, in Butter gebratener Steinbutt, Forelle - oder zu einem duftigen Kaesesouffle.
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Louis Jadot Pouilly Fuisse 2017

4 /5

Uve: 100% Chardonnay
Zona: Borgogna
Contenuto: 0, 75 l
DISPONIBILITA' LIMITATA, CHIEDERE PRIMA DELL'ACQUISTO
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Louis Jadot Pouilly Fuisse 2017

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4/5

Le Louis Jadot Pouilly Fuisse fait ressortir des parfums de jasmin. Le Louis Jadot Pouilly Fuisse je l'ai aimé, mais le goût est rude.
Il est arrivé en tête de Maison Louis Jadot.
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Pierre Faubert

4/5

Les arômes perçus au nez sont miel et pollen. Il a un goût sec.
Il est arrivé en tête de Maison Louis Jadot.
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Mathieu Jobert

4/5

Un ami me l'a recommandé.
De belle couleur. Arômes de banane. Il me rappelle les cerises noires.
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Mathieu Jobert

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