Louis Jadot Pouilly Fuisse 2017

Louis Jadot (Pouilly-Fuissé)

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Louis Jadot a crée ce Louis Jadot Pouilly Fuisse 2017 (28,44€), un vin blanc de l'appellation Pouilly-Fuissé dont la sélection contient chardonnay de la vendange 2017 et dont le volume d'alcool est de 13º. La communauté de Drinks&Co valorise Louis Jadot Pouilly Fuisse 2017 avec 4 points sur 5.

Caractéristiques · Louis Jadot Pouilly Fuisse

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2017 Autres milésimes
Appellation:Pouilly-Fuissé (Bourgogne,France)
Cave: Louis Jadot
Volume: 75cl
Cépages: Chardonnay
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description · Louis Jadot

Louis Jadot Pouilly Fuisse 2017 (Chardonnay)

DEGUSTATION :

  • Vue : couleur dorée claire avec des tons émeraude
  • Nez : Au départ, arôme floral et de melon avec des notes nettes de citron et de pomme verte - Palate : Ce Chardonnay est un vin blanc moyennement corsé élégant avec bon équilibre acide, une copie de raisins de l'expression de la région Bourgogne. Le goût est complexe, mais harmonieux et frais, avec des notes de noisettes, amandes grillées et de pain de fruits.

TITRE :

VIGNOBLE : Cultivé à Pouilly-Fuissé Louis Jadot, un vignoble dans la région Bourgogne Mâconnais dans le centre de la France.

RAISINS : Chardonnay

ÉLEVAGE : Les raisins sont pressés doucement puis fermenter en barriques neuves de chêne français et vieux. L'utilisation de chêne neuf est prudent afin d'assurer une Oakey irrésistible mais essence subtile. Le vieillissement dure environ 15 mois dans les sédiments fins avant la préparation pour la mise en bouteille.

ÉLABORATION : La maison de Louis Jadot a produit des vins de Bourgogne en circulation depuis 150 ans, depuis sa fondation en 1859. Les producteurs adoptent une philosophie interventionniste minimum pour permettre aux vins de cette région historique qui parlent pour eux-mêmes. Les raisins sont récoltés à la main en petits lots pour préserver l'intégrité du fruit.

ACCORDS METS-VIN : volaille, fruits de mer, des pâtes avec des sauces à la crème et la cuisine végétarienne

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 9-12ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

Louis Jadot

L'histoire C’est en faisant l’acquisition du Beaune Premier Cru Clos des Ursules que l’histoire de la Maison Louis Jadot commence, en 1826. Louis Henry Denis Jadot , son fondateur, développe le négoce de vin vers les marchés du Nord de l'Europe, contribuant déjà à l’époque à la renommée des vins...

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Avis

Avis ajouté sur Louis Jadot Pouilly Fuisse 2017

Delitesso

Publié le 11.46

4/5

Louis Jadot Pouilly Fuisse 2017

Dans un vin jaune vif avec des reflets verts et dorés brille. Le nez présente un nouveau bouquet de citrons juteux et pamplemousse, avec des notes fines, très flatteuses de noisettes et d'amandes légèrement grillées. La bouche est juteuse en même temps frais et puissant avec l'émail délicat. L'amende Mineralitaet donne Pouilly Fuissé son élégance particulière et en fait un séducteur presque irrésistible qui prépare déjà délicieux plaisir à un jeune âge, mais accomplira mûrissant dans un rêve d'un Chardonnay. Va de pair avec des fruits de mer ainsi que des plats de poisson Daurade, frit dans turbot au beurre, la truite - ou une Soufflé parfumée.

Plus d'avis sur Louis Jadot Pouilly Fuisse 2017

Justin Masse

Publié le 12.53

4 /5

DEGUSTATION :Vue : couleur dorée claire avec des tons émeraudeNez : Au départ, arôme floral et de melon avec des notes nettes de citron et de pomme verte - Palate : Ce Chardonnay est un vin blanc moyennement corsé élégant avec bon équilibre acide, une copie de raisins de l'expression de la région Bourgogne. Le goût est complexe, mais harmonieux et frais, avec des notes de noisettes, amandes grillées et de pain de fruits.TITRE :VIGNOBLE : Cultivé à Pouilly-Fuissé Louis Jadot, un vignoble dans la région Bourgogne Mâconnais dans le centre de la France.RAISINS : ChardonnayÉLEVAGE : Les raisins sont pressés doucement puis fermenter en barriques neuves de chêne français et vieux. L'utilisation de chêne neuf est prudent afin d'assurer une Oakey irrésistible mais essence subtile. Le vieillissement dure environ 15 mois dans les sédiments fins avant la préparation pour la mise en bouteille.ÉLABORATION : La maison de Louis Jadot a produit des vins de Bourgogne en circulation depuis 150 ans, depuis sa fondation en 1859. Les producteurs adoptent une philosophie interventionniste minimum pour permettre aux vins de cette région historique qui parlent pour eux-mêmes. Les raisins sont récoltés à la main en petits lots pour préserver l'intégrité du fruit.ACCORDS METS-VIN : volaille, fruits de mer, des pâtes avec des sauces à la crème et la cuisine végétarienneTEMPÉRATURE DE SERVICE : 9-12ºCDEGRÉ D'ALCOOL : 13%
Passione Vino

Publié le 10.47

4 /5

Cépages: 100% Chardonnay
Région: Bourgogne
Contenu: 0, 75 l
DISPONIBILITÉ « LIMITER poser avant d'acheter
Perbaccowein

Publié le 13.10

4 /5

- Ne pas confondre avec Pouilly Fumé, le sauvignon blanc de la Loire
- Le Pouilly-Fuissé du sud de la Bourgogne est un Chardonnay variétale
- partiellement fermenté en barriques de chêne, il séduit par une belle minéralité, l'élégance et l'émail et donc assez facilement de se connecter avec les grands vins de la Côte de Beaune! Compagnon de fruits de mer frais et beau poisson (dorade, frit dans turbot au beurre, truite) - ou un fromage parfumé Soufflé
- Allergènes: contient des sulfites

Résumé des notes

(5 avis)
  • 5 étoiles
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 5 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Louis Jadot Pouilly Fuisse 2014

Anonyme
Anonyme

4/5

- L'un des plus célèbres vins blancs dans le monde et pour lequel Louis Jadot est à juste titre célèbre; un beau vin riche qui montre les vrais plaisirs de Chardonnay, doux et élégant avec une sensation riche en bouche, délicat utilisation du chêne et un bon équilibre acide
Mathieu Jobert
Mathieu Jobert

4/5

Les arômes perçus au nez sont miel et pollen. Il a un goût sec.
Il est arrivé en tête de Maison Louis Jadot.

Opinions sur Louis Jadot Pouilly Fuisse 2015

Pierre Faubert
Pierre Faubert

4/5

Le Louis Jadot Pouilly Fuisse fait ressortir des parfums de jasmin. Le Louis Jadot Pouilly Fuisse je l'ai aimé, mais le goût est rude.
Il est arrivé en tête de Maison Louis Jadot.

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