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Pouilly-Fuissé

Dominique Cornin Pouilly Fuisse Les Plessys Blanc 2016

75cl

Dominique Cornin Pouilly Fuisse Les Plessys Blanc 2016

31,00€
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Boutique: VcommeVin Date de livraison estimée: 48hr - 3 jours
Frais de port: 12,00€
Livraison gratuite à partir de 250,00€

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2016
Appellation:Pouilly-Fuissé (Bourgogne, France)
Domaine: Domaine Dominique Cornin
Contenance: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Des caves Domaine Dominique Cornin nous vient Dominique Cornin Pouilly Fuisse Les Plessys Blanc 2016 (31,00€), un vin blanc Pouilly-Fuissé dont la vinification est à base de raisins de 2016. Selon les utilisateus de Drinks&Co, c'est un Pouilly-Fuissé qui mérite une évaluation de 4 sur 5 points.

Description de Dominique Cornin Pouilly Fuisse Les Plessys Blanc 2016

Dominique Cornin Pouilly Fuisse Les Plessys Blanc 2016

DEGUSTATION :

  • Vue : belle couleur jaune pâle aux reflets dorés, fond de reflets lumineux.
  • Nez : arômes de fruits jaunes comme la pêche et l'ananas riche. Tous ces fruits sont mélangés délicatement avec des notes de noisette, blanc, arômes de beurre et des notes de fleurs d'agrumes.
  • Bouche : vin équilibré rond se comporte, plein volume et de fraîcheur. élégance belle, avec des arômes intenses et finale pleine de saveur minérale.

APPELLATION : Bourgogne, France.

VIGNOBLE : Corning Vignerons.

CÉPAGES : Chardonnay.

L'élevage se fait dans des fûts de 228 litres par 12 mois et 6 mois dans des cuves en acier inoxydable.

PRÉPARATION : raisins sont récoltés et sélectionnés par la main et de l'entrepôt porté à presser. Sentimentadas et sont ensuite déposés en fûts de chêne à fermenter pendant 12 mois. Enfin, il est laissé au repos pendant 6 mois dans des cuves en acier inoxydable.

ACCORDS METS-VIN : Idéal pour servir avec pot, viande rouge, crème, viandes blanches et les pâtes.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 12-14 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

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Avis sur Dominique Cornin Pouilly Fuisse Les Plessys Blanc 2016

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Cuvee : les Plessys - France - Dominique Cornin - Biodynamique - Vin biologique et biodynamique - Cepage : 100 % Chardonnay - Vinification : Pressurage, debourbage, mise en fut pour fermentation. - Volume : 13 - Apogee : Jusqu'en 2025 - Service : 13 - Accord(s) : Oeuf cocotte a la bourguignonne Brochet a la creme Tagliatelles aux crustaces Supreme de volaille fermiere aux girolles
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