Vieira de Sousa Vintage 2015
Vieira de Sousa (Porto)
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Caractéristiques · Vieira de Sousa Vintage
| Type De Vin: | Vin fortifié |
|---|---|
| Millésime: | 2015 Autres milésimes |
| Appellation: | Porto (Porto et Douro,Portugal) |
| Cave: | Vieira de Sousa |
| Volume: | 75cl |
| Notation: | RP86WS86 |
|---|---|
| Cépages: | Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
| Vol. D'alcool: | 20% |
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Description · Vieira de Sousa
Vieira de Sousa Vintage 2015 (Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional et Tinta Roriz)
DEGUSTATION Vieira de Sousa Vintage 2015 :
- Vue: rouge rubis.
- Nez: arômes de fruits rouges frais.
- Bouche: avec une grande concentration, fine et élégante, longue finale.
APPELLATION: Porto.
RAISINS: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Roriz.
VIEILLISSEMENT: vieilli dans des cuves en acier inoxydable.
PRÉPARATION: Fermentation en cuve avec pieds piétinant.
ACCOMPAGNEMENT: fromage Stilton ou Gorgonzola.
TEMPERATURE: 17-18ºC
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Vieira de Sousa
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Compact, élégant et concentré. Avec une couleur d'encre noir intense et un nez plein de mûres et de fruits de cassis noir. Ouvre progressivement à un nez plein de notes herbacées et épicées.
- Vigneron: Luisa Borges
- Vinification: Les raisins proviennent d'un seul vignoble, ils ont été fermentés avec foulage au pied dans des pressoirs. Après la fortification avec le brandy de raisin, le vin élevé en cuves inox. En 2013, nous avons mis en bouteille ce vin fantastique.
- Cépages: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Roriz.
- Mets: Portos Vintage sont un verre après le repas. Prenez-les avec du fromage Stilton ou comme Gorgonzola. Mais vous pouvez aussi les intégrer dans un repas, combinant par exemple, un steak au poivre avec un jeune millésime.
- Store et Servir Conseils: doit être ouverte deux heures avant de servir et décanté. Servir entre 17º et 18º C. Conserver le flacon de son côté, dans un endroit frais, sec et sombre.
