Caractéristiques · Taylor's Vintage
| Type De Vin: | Vin fortifié |
|---|---|
| Millésime: | 2017 Autres milésimes |
| Appellation: | Porto (Porto et Douro,Portugal) |
| Cave: | Taylor's |
| Volume: | 75cl Autres volumes |
| Notation: | RP98-100 MSWS97 |
|---|---|
| Cépages: | Tinta Barroca, Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Çao |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
| Vol. D'alcool: | 20% |
Description · Taylor's
Taylor's Vintage 2017 (Tinta Barroca, Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Roriz et Tinta Çao)
DEGUSTATION :
- Vue : couleur rouge foncé, semblable à la pourpre profond.
- Nez : doux mais épicé, des arômes puissants, mais aussi capable de entremêler parfaitement.
- Bouche : Dans la bouche a une rapide, le rendant facile à boire. L'équilibre de l'acidité est le mieux adapté pour le vin avec une longue finale.
APPELLATION : Port Vintage.
VIGNOBLE : Taylor Fladgate.
RAISINS : Vieilles Vignes.
ÉLEVAGE : fûts de chêne français et bouteille.
DÉVELOPPEMENT : Les raisins sont récoltés à des températures basses, pour sélectionner la main sur les tables, sous contrôle rigoureux de la qualité. Puis le égrappés choisi et macéré à froid. Ainsi obtenu est fermenté dans des cuves en acier inoxydable quelques jours. Par conséquent, au fil du temps, il passe des fûts de chêne, où il gardera plusieurs mois à la recherche pour améliorer la qualité du vin. Conclu temps, clarifié et mis en bouteille. Avant d'entrer dans le marché passe des mois dans la bouteille.
ACCORDS METS-VIN : chocolat, bonbons, salades de fruits, viandes, fromages.
TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 16-18 ° C
DEGRÉ D'ALCOOL : 20%
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Publié le 26/08/19 03.32
4 /
Taylor's Vintage 2017 est hors norme
Résumé des notes
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Bonne couleur. J'ai aimé l'acidité de ce 2012 .
Un qui ne doit pas forcément accompagner les repas.
Taylor's Vintage na Portugal
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