Porto
Ramos Pinto LBV 2014
75cl ContenanceRamos Pinto LBV 2014
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Caractéristiques
| Type De Vin: | Vin fortifié |
|---|---|
| Millésime: | 2014 Autres millésimes |
| Appellation: | Porto (Porto et Douro, Portugal) |
| Domaine: | Ramos Pinto |
| Contenance: | 75cl |
| Cépages: | Sousao, Touriga Franca, Touriga Nacional |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
| Vol. D'alcool: | 19.5% |
Description de Ramos Pinto LBV 2014
Ramos Pinto LBV 2014 (Sousao, Touriga Franca et Touriga Nacional)
DEGUSTATION :
- Couleur : Le Ramos Pinto LBV 2014 est la couleur opaque, a un reflets rouge profond et bleuté.
- Nez : arômes intenses de mûres et de cassis mûr. agréables notes de chocolat noir au poivre.
- Bouche : vin harmonieux, corsé. En bouche, la fraîcheur et la profondeur des conserves de fruits noirs. Il a des tanins fermes et une excellente structure.
APPELLATION : Port
VIGNOBLE : Les raisins pour ce vin proviennent de la célèbre Quintas de Ervamoira et Bom Retiro, situé dans la région du Douro. Ce dernier (110ha, 110-400m d'altitude) est dans la sous-région Cima Corgo, dans la ville de Valença do Douro, Pinhao et arrosée par les eaux de la rivière Torto. La Quinta Ervamoira est dans la sous-région de l'Alto Douro, dans la municipalité Muxagata, Vila Nova de Foz Côa. Il est une superficie de 150 hectares de vignes (hauteur 110-340m) avec un âge moyen de 30 ans.
RAISINS : Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Barroca
ÉLEVAGE : Âgés à Vila Nova de Gaia, en fûts d'environ 15 000 litres.
DÉVELOPPEMENT : Les raisins sont récoltés manuellement en petites quantités et acheminées vers la cuverie où ils sont pressés à pied. La fermentation dure entre 3-5 jours et produit un vin avec un excellent extrait. n'est pas filtré et donc vous pouvez boire immédiatement ou stockées dans le sous-sol, ce qui lui donne une plus grande complexité.
CORRESPONDANCE DU VIN : venaison, viande rouge, soufflé au fromage, fromages faibles en gras, les desserts au chocolat et fruits rouges
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 15-18 °C
DEGRÉ D'ALCOOL : 19,5%
Le domaine
Ramos Pinto
Fondée par Adriano Ramos Pinto en 1880, la Maison Ramos Pinto rapidement se fait remarquer, à l'époque, pour sa stratégie d'innovation et d'entreprise. Associé à des vins de qualité en bouteille, il a commencé à fonctionner sur le marché brésilien au début du 20e siècle et est rapidement devenu responsable de la moitié du vin exportés vers l'Amérique du Sud, alors qu'il était encore en train de conquérir des générations de clients fidèles au Portugal et en Europe. Ce sont les résultats naturels d'une stratégie tournée vers l'avenir, sur la base de la modernisation de la sélection, de dosage et de circuits de vieillissement, la recherche de vin continue et l'attention particulière qui Adriano Ramos Pinto consacrée à l'emballage et à la promotion de ses vins.
En savoir plus sur le domaineAvis sur Ramos Pinto LBV 2014
Ce Ramos Pinto Late Bottled Vintage fût très bon avec le dessert.
Vin idéal pour partager avec des amis.
Ramos Pinto Late Bottled Vintage 2012
De c'est le meilleur que j'ai bu.
De belle couleur. J'ai remarqué que le goût restait très longtemps en bouche.
Nous l'avons pris avec de la tarte.
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