Porto Cruz Ruby

Porto Cruz (Porto)

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8,65/unité

Envoi: Portugal Vineyards INT (Portugal)

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Porto Cruz a élaboré ce Porto Cruz Ruby (8,65€), un vin fortifié de Porto dont la sélection de raisins contient touriga nacional, tinta barroca et touriga franca et a un volume d'alcool de 19º. Pour accompagner Porto Cruz Ruby, rien de mieux que fruits rouges et noirs et chocolat. Selon les utilisateus de Drinks&Co, c'est un Porto qui mérite une évaluation de 4 sur 5 points.
Le petit + à savoir...

Porto Cruz est sans aucun doute l'une des grandes marques du Porto. Le Ruby est un vin issu des cépages rouges traditionnels de la vallée du Douro et produit selon la méthode de vinification du Porto, qui prévoit l'interruption de la fermentation du moût par l'adjonction d'eau-de-vie de vin. Le processus de production se termine par l'assemblage de plusieurs vins jeunes.

Porto Cruz Ruby a des notes juteuses de prune, de myrtille et de raisin sec au nez, qui en bouche révèlent un vin bien équilibré, fruité et agréablement doux avec des notes de caramel. Servi à température ambiante, il est idéal si accompagné de fromages épicés, de viandes à l'étuvée, de champignons et de desserts, surtout aux baies ou au chocolat noir. A déguster également comme base pour de nombreux cocktails, comme le Cosmoporto : 6 cl de Porto Cruz Ruby, 1 cl de Triple Sec, 6 cl de jus de myrtille.

Caractéristiques · Porto Cruz Ruby

Type De Vin: Vin fortifié
Appellation:Porto (Porto et Douro,Portugal)
Cave: Porto Cruz
Volume: 75cl
Cépages: Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional
Mariage: EntréesDessertsViandeChampignonsFromageChocolatFruits rouges et noirs
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 19%
Temp. De Consommation: 16-18ºC
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Description · Porto Cruz

Porto Cruz Ruby (Touriga Franca, Tinta Barroca et Touriga Nacional)

DEGUSTATION :

  • Vue : Rouge rubis.
  • Nez : Élégant, floral et fruité ; notes de prunes, de myrtilles et de raisins secs, avec une pointe de vanille.
  • Bouche : Bien équilibrée et agréablement sucrée, avec des notes de caramel.

APPELLATION : Porto

DOMAINE : Porto Cruz

CÉPAGES : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca.

ACCORDS METS-VIN : Fromages épicés, viandes, champignons, gâteaux aux baies ou au chocolat noir.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 19%

Porto Cruz

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Avis

Avis ajouté sur Porto Cruz Ruby

Publié le 15.06

4/5

Porto Cruz Ruby Port

Sur le nez des arômes de prunes, de bleuet, raisin et un soupçon de vanille. La bouche est parfaitement équilibré, avec une touche de douceur et de soupçon de caramel.

Résumé des notes

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