Tendances:

Porto

Porto Cruz Pink

75cl

10,17€ (Prix approximatif)

Le petit + à savoir…

Frais, floral, fruité et.... rose ! Porto Cruz Pink est l'un des vins de Porto Rosé les plus appréciés par les critiques de vin, médaillé lors de concours internationaux tels que le Decanter World Wine Awards et l'International Wine Challenge.

Il est elaboré selon un procédé de vinification spécifique qui consiste à séparer immédiatement le moût des peaux afin d'éviter que la couleur du vin ne devienne trop foncée.

Grâce à ses arômes de cerise, de framboise et de fraise, Porto Cruz Pink est idéal pour les cocktails délicats : essayez-le avec du soda, un soupçon de citron et quelques feuilles de menthe. Sinon, vous pouvez le déguster accompagné d'apéritifs, de poissons, de fruits de mer et de desserts.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Appellation:Porto (Porto et Douro, Portugal)
Domaine: Porto Cruz
Contenance: 75cl
Cépages: Tinta Barroca, Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Çao
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 19%

Élaboration de Porto Cruz Pink

Porto Cruz Pink (Tinta Barroca, Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Roriz et Tinta Çao)

NOTES DE DEGUSTATION:

  • Vue: Rose, avec des reflets rouge rubis.
  • Nez: Arômes frais, floraux et fruités (framboise, groseille et cerise).
  • Bouche: Délicat, doux et rond, avec une finale persistante et fruitée.

APPELLATION: Douro.

RAISINS: Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinta Cao, Touriga Nacional et Touriga Francesa

PRÉPARATION: Obtenu avec des raisins rouges ; le moût est immédiatement séparé des pellicules afin d'obtenir le moins de contact possible et un vin rosé ; le moût fermente à basse température pour optimiser les arômes du vin ; pour arrêter la fermentation, de l'alcool est ajouté à 10ºC pour préserver les arômes.

ACCOMPAGNEMENT: Apéritifs, entrées, poissons, fruits de mer, desserts, baies.

ALCOOL: 19%

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Comment le déguster

Température de service

6-7ºC

Récompenses

2013: Bronze Medal - Decanter World Wine Awards

Avis sur Porto Cruz Pink

4

7 avis des clients
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4 /5

DÉGUSTATION DE Porto Cruz Pink :
- Vue: rose, rouge.
- Nez: cassis, framboise et fraise: floral et fruité arôme de fruits rouges.
- Bouche: doux et frais.

Appellation: Douro.
VIGNOBLE: Porto Cruz
RAISINS: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca.

ACCOMPAGNEMENT: à l'apéritif.

ALCOOL: 19%
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4 /5

NOTES DE DÉGUSTATION DE Porto Cruz Pink Port:
- Vue: rose, reflets rouges.
- Nez: floral et fruité avec des fruits rouges prédominantes: cassis, framboise et de fraise.
- Bouche: léger, doux, rond et avec une finale fruitée persistante.

APPELLATION: Porto.
VIGNOBLE: Porto Cruz
RAISINS: Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinta Barroca.

TEMPERATURE: 6-7ºC
ALCOOL: 19%
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4 /5

DÉGUSTATION DE Cruz Rosé:
- Vue: rose, rouge.
- Nez: cassis, framboise et fraise: floral et fruité arôme de fruits rouges.
- Bouche: doux, doux, rond et avec un fruit persistant final.

Appellation: Douro.
VIGNOBLE: Porto Cruz
RAISINS: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca.

TEMPERATURE: 7-8 °C
ALCOOL: 19%
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Cruz Rosé

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