Oporto Bandeira 2011

Bardinet (Porto)

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De la main de Bardinet nous vient de Oporto Bandeira 2011 (6,45€). Il s'agit d'un vin fortifié de Porto avec les meilleurs raisins de 2011. Un vin valorisé 4 points sur 5 selon les utilisateurs de Drinks&Co.

Caractéristiques · Oporto Bandeira

Type De Vin: Vin fortifié
Millésime: 2011 Autres milésimes
N/A
Appellation:Porto (Porto et Douro,Portugal)
Cave: Bardinet
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Bardinet

Oporto Bandeira 2011

DÉGUSTATION DE Oporto Bandeira 2011:

  • Vue: páildo rougeâtre
  • Nez: Bonne intensité de raisins secs, noix, figues mûres et bon bois
  • Bouche: doux, intense, de gros fruits séchés au soleil, a une légère acidité. Bonne persistance.

APPELLATION: Port

VIGNOBLE: Bardinet

RAISINS: Grenache et Mourvèdre

VIEILLISSEMENT: 2 ans en fûts de chêne

PRÉPARATION: Séparer la fermentation du vin en ajoutant brandy vineuse, qui préserve les sucres naturels du moût.

ACCOMPAGNEMENT: vin de dessert

TEMPÉRATURE: 8 à 10 °

ALCOOL: 18 °

Bardinet

Créée en 1857, Bardinet est resté une entreprise de référence dans la production de rhum, grâce à sa marque phare "Negrita" qui reste un éminent exemple de rhum traditionnel. Cela étant dit, loin de se limiter à sa recette originale, Bardinet n'a eu de cesse d'évoluer continuellement depuis sa...

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Plus d'avis sur Oporto Bandeira 2011

Caroline Chapon

Publié le 23.04

4 /5

Saveur assez puissante.
Il est conseillé de servir le fortifié de Port à la bonne température.

Résumé des notes

(1 avis)
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