Noval 10 Years

Quinta do Noval (Porto)

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Quinta do Noval est le producteur de ce Noval 10 Years (21,90€), un vin fortifié de l'appellation Porto à base de tinta çao, touriga nacional, touriga francesa, tinta barroca, tinta amarela et tempranillo. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Noval 10 Years avec 4 points sur 5.
Le petit + à savoir...

L'expression parfaite du style Noval Tawny!Noval 10 Years a acquis les attributs classiques d'un vieux porto tawny, tout en conservant une grande partie de la fraîcheur et du fruit de sa jeunesse.Noval 10 Years est un assemblage de plusieurs vins de différents millésimes dont l'âge moyen est de 10 ans.Un vin de Porto équilibré et riche en arômes d'oranges caramélisées et de figues.La décennie de vieillissement a adouci le vin pour en faire un bijou élégant, homogène et riche.

Caractéristiques · Noval 10 Years

Type De Vin: Vin fortifié
Autres Milésimes: Voir
Appellation:Porto (Porto et Douro,Portugal)
Cave: Quinta do Noval
Volume: 75cl
Cépages: Tempranillo, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Çao
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Quinta do Noval

Noval 10 Years (Tempranillo, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Touriga Francesa, Touriga Nacional et Tinta Çao)

NOTES DE DÉGUSTATION DE Noval 10 Years:

  • Vue: ambre, l'or et des réflexions intenses.
  • Nez: arômes de noix comme les noix.
  • Bouche: concentré, puissant et noix.

APPELLATION: Porto.

RAISINS: Tinta Roriz et Tinta Barroca.

ACCOMPAGNEMENT: entrées, fromages bleus, desserts et desserts au chocolat.

TEMPERATURE: 10-12 °C

ALCOOL: 19%

Quinta do Noval

L'histoire Le nom Quinta do Noval apparaît pour la première fois dans les cadastres en 1715. Le marchand de Porto, António José da Silva , prend la direction de la Quinta do Noval en 1894, précédemment dévastée par le phylloxéra. Il fait revivre le domaine en replantant les vignes. Luiz...

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Avis

Avis ajouté sur Noval 10 Years

Publié le 12.40

4/5

Noval 10 Years

DEGUSTATION:
- Une expression parfaite du style Noval Tawny. Il a acquis les attributs classiques d'un vieux Tawny, tout en conservant une grande partie de la fraîcheur et le fruit de sa jeunesse
VINIFICATION:
- Les raisins de Quinta do Noval sont foulés à pied pour obtenir le moût, puis lors de...
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Plus d'avis sur Noval 10 Years

Publié le 03.02

4/5

Porto Noval 10 Years

Il ne correspondait pas au dîner. Le vin préféré de mes parents.
J'ai remarqué une couleur terne. Saveur fruits des bois.
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Publié le 05.21

3/5

J'ai trouvé ça excitant

Publié le 09.04

4/5

- Notes de dégustation: couleur ambrée avec des reflets orangés. Le nez est complexe et épicé. Rappelez-vous coings, poivre rose, les abricots secs et les figues. Les arômes changent après...
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Publié le 13.07

4/5

Ça sent comme l'anglais gâteau de Noël. Très doux, avec beaucoup de caramel au beurre et le caractère de fruits secs sur la finition.
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Résumé des notes

(5 avis)
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