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Porto

Niepoort Vintage 2017

75cl

WS91Wine Spectator

Niepoort Vintage 2017

120,00€
120,00€
Boutique: Vintage & Cie Date de livraison estimée: 5 - 6 jours
Frais de port: 16,00€

Caractéristiques

Type De Vin: Vin fortifié
Millésime: 2017 Autres millésimes
Appellation:Porto (Porto et Douro, Portugal)
Domaine: Niepoort
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Sousao, Tinto Cão, Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Tinta Francisca
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 20%
Niepoort Vintage 2017 (120,00€), elaboré par Niepoort, est un vin fortifié de l'appellation Porto à base de tinta francisca, touriga nacional, tinta barroca, touriga franca, tinto cão et sousao de 2017 et avec un titre alcoométrique de 20º. 4 points sur 5 est la note moyenne des consommateurs de Niepoort Vintage 2017 à Drinks&Co et a été évalué par des guides et revues professionnelles avec score de wine spectator: 91.

Description de Niepoort Vintage 2017

Niepoort Vintage 2017 (Sousao, Tinto Cão, Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional et Tinta Francisca)

DÉGUSTATION :

  • Vue : Ce porto est d'une couleur sombre avec des reflets rubis.
  • Nez : Le nez exhale de profonds parfums de fruits noirs et d'épices et des notes terreuses.
  • Bouche : L'attaque douce laisse place en bouche à des arômes épicés et fruités, avec une belle structure tannique, la finale est longue et soyeuse.

APPELLATION : Port

DOMAINE : La maison Niepoort est une histoire de famille, 5 générations et 150 ans d'histoire pour développer et affiner un savoir-faire qui permet d'offrir aujourd'hui un grand porto. Les cépages proviennent de 5 régions distinctes autour du domaine, qui appartiennent soit directement à l'exploitation, soit à des viticulteurs indépendants. Depuis quelques années, la quasi-totalité du domaine est en conversion à l'agriculture biodynamique, dans un souci écologique et de développement durable.

CÉPAGES : Tinta Francisca, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cao, Tinta Amarela, Souzao

ÉLEVAGE : Ce porto est élevé 2 ans en fût de chêne.

ÉLABORATION : Les vendanges sont faites à la main et les grappes sont foulées au pied dans la plus pure tradition. Puis les vins sont mis à vieillir pendant l'hiver en grands fûts avant d'être transférés pour l'élevage. L'année 2017 fut particulièrement difficile par sa chaleur et les faibles pluies, mais grâce à un automne plus frais, les raisins ont pu atteindre une bonne maturité plus tôt, même si les rendements ont été plus faibles.

ACCORDS METS-VIN : Ce vin est parfait à l'apéritif ou avec un fromage persillé.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 12-14°C

DEGRÉ D'DEGRÉ D'ALCOOL : 19.5 %

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Le domaine

Niepoort

Niepoort

Les vins Niepoort sont des inévitables du Portugal. Surtout connu pour ses portos de plusieurs années, Niepoort est aussi une grande marque de vins secs, rouges et blancs, de la région du Douro.

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Notes

WS91Wine Spectator

Avis sur Niepoort Vintage 2017

4

3 avis des clients
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4 /5

Ce Niepoort Vintage n'a pas besoin d'un repas pour être bien savouré. Je l'ai bu avec mon meilleur ami.
Il semble rouge foncé. Il ressemble à une compote de fruits rouges. Le plus doux des Porto et Douro.
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4/5

NOTES DE DEGUSTATION :
- Vue : Porto Niepoort Vintage 2011 a une couleur violet foncé à bord de la tasse.
- Nez: Le nez est fin avec une grande vinosité, de poivre noir et des notes de fruits noirs.
- Bouche : La bouche est fraîche et élégante, mais soutenue avec une longue structure tannique qui donne une grande longueur.
Degré d'alcool: 19,5%
ACCOMPAGNEMENT: Idéal avec "Queijo da Serra", Stilton ou autre fromage bleu. Desserts à base d'œufs et "Pao de Lo" (de l'éponge de gâteau à base portugaise).
CAVE: Niepoort
RAISINS: Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão et autres, y compris Touriga Nacional
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4/5

DEGUSTATION DE Porto Niepoort Vintage 2009:
- Vue: rubis rouge violet.
- Nez: Sensuel nez, des arômes de fruits et de poivre.
- Bouche: très concentré, structure massive, attrayant, puissant, élégant et tanins équilibrés.

APPELLATION: Porto.
VIGNOBLE: Niepoort
RAISINS: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz et autres.

ACCOMPAGNEMENT: "Queijo da Serra", stilton ou d'autres fromage bleu, desserts à base d'œufs.
TEMPÉRATURE:
ALCOOL: 20,5%
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Porto Niepoort Vintage 2009

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