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Porto

Niepoort Lbv 2013

75cl

Niepoort LBV 2015

19,90€
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Le petit + à savoir…

Niepoort est considérée comme une cave familiale emblématique de production de portos. Le patronyme indique clairement l'origine hollandaise. Fondée en 1842, l'entreprise est désormais dirigée par la cinquième génération. Située dans la Mecque du porto, à Vila Nova de Gaia baignée par le fleuve Douro.

Il existe trois grandes familles de portos : Ruby, Tawny et Vintage. Dans la famille Vintage, il existe le porto LBV, acronyme de l'appellation anglaise Late Bottle Vintage. Cette appellation se situe à mi-chemin entre un porto Ruby et un Vintage. Le porto LBV issu d'un seul millésime, requiert un élevage entre 4 et 6 ans en foudres de bois pour qu'il donne tout son potentiel. L'Institut des Vins de Porto accorde l'appartenance à la dénomination LBV en testant 4 bouteilles dans leur quatrième année d'élevage.Après les vendanges du Niepoort 2013, dans un premier temps, le vin a séjourné le premier mois d'hiver dans la Vallée du Douro avant d'être transféré dans les caves situées à Vila Nova de Gaia pour y terminer son vieillissement dans de grands foudres en bois. Un porto LVB se conserve parfaitement bien pendant plusieurs semaines une fois ouvert.

La cuvée 2013 LVB Niepoort présente un rouge profond parsemé de reflets plus clairs. Une grande finesse d'arômes croquants de prune noire et de cerise, associés à un soupçon de cacao. Une bouche fraîche et équilibrée marquée par des saveurs fraîches de fruits noirs. Une finale grandiose, moelleuse et légèrement alcoolisée.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin fortifié
Millésime: 2013 Autres millésimes
Appellation:Porto (Porto et Douro, Portugal)
Domaine: Niepoort
Contenance: 75cl
Cépages: Tempranillo, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Çao
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 19.5%

Description de Niepoort Lbv 2013

Niepoort Lbv 2013 (Tempranillo, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Touriga Francesa, Touriga Nacional et Tinta Çao)

DÉGUSTATION DE Niepoort Lbv 2013:

  • Vue: rouge foncé, plus léger sur les tons de pointe.
  • Nez: arômes merveilleux de chocolat noir, caractère floral subtil, les baies.
  • Bouche: bouche magnifiquement équilibré, frais, avec une séduisante moyenne et un bon extrait, une grande finale.

APPELLATION: Porto.

VIGNES: Niepoort

RAISINS: Touriga Franca, Touriga Nacional et Tinta Roriz.

VIN ASSORTIE: desserts au chocolat, fromage Brie, plats épicés avec les viandes rouges.

TEMPERATURE: 12-14 °C

ALCOOL: 20%

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Le domaine

Niepoort

Niepoort

Les vins Niepoort sont des inévitables du Portugal. Surtout connu pour ses portos de plusieurs années, Niepoort est aussi une grande marque de vins secs, rouges et blancs, de la région du Douro.

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Avis sur Niepoort Lbv 2013

4

5 avis des clients
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4 /5

LBV ports combler l'écart entre Ruby et Portos Vintage, les Rubies être bue assez shouldnt jeune et un port Vintage peut avoir besoin de 15 à 20 ans pour ouvrir vraiment et montrer sa splendeur
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4 /5

Robe rubis profond, avec un arôme complexe et concentré de fruits rouges et noirs. Notes de poivre et de chocolat noir. En bouche, il montre une grande concentration et le volume avec une structure ferme mais une texture soyeuse superbe douce. La grande acidité apporte de la fraîcheur et de l'équilibre au vin. La finale est longue et agréable. Le vin peut être dégusté dès maintenant, et deviendra plus complexe avec plus encavage pendant quelques décennies. Pour profiter pleinement de ses qualités que nous recommandons décanté avant de servir. Servir avec des fromages à pâte molle, fromage bleu doux, desserts au chocolat noir ou même un steak au poivre!
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4 /5

Nieeport est une entreprise familiale dont les origines remontent à 1842
Depuis cinq générations à l'heure actuelle, les connaissances et l'expérience ont été transmises de père en fils
Les caves Nieeport à Vila Nova de Gaia est un lieu magique où l'âge oportos le rythme des autres temps et où les traditions perdurent
Aujourd'hui, il est l'un des meilleurs producteurs de Porto et produit une large gamme de vins
Le Late Bottled Vintage est faite d'une seule culture comme oportos Vintage
Les raisins utilisés pour la LBV proviennent de vignobles de faible production Cima Corgo zone située dans la vallée du Douro
Le vin est vieilli en fûts de chêne et cuves dans les caves de Vila Nova de Gaia
Traditionnellement Niepoort LBV est mis en bouteille quatre ans après la récolte
Nous vous recommandons de décanter avant de servir pour tirer le meilleur parti de toutes ses qualités
Le Late Bottled Vintage est parfait avec des fromages crémeux, fromage bleu doux, desserts au chocolat noir ou poivre de viande.
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4/5

Nous l'avons pris avec de la tarte. Ils l'ont ouvert pour une occasion liée au vin.
Il avait une couleur terne. Un vin étonnamment frais.
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Niepoort Port Late Bottled Vintage 2014

4/5

Je n'ai trouvé aucun après goût .
J'ai aimé son caractère .
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4/5

DEGUSTATION DE Niepoort Lbv 2009:
- Vue: rouge rubis intense, violet
- Nez: arômes de fruits rouges, de cerise et d'épices
- Bouche: concentrée, tanins corsés firmesen la fin

APPELLATION: Douro (Portugal)
VIGNOBLE: Niepoort
RAISINS: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz
VIEILLISSEMENT:en fûts pour les 4-6 ans
ACCOMPAGNEMENT: bonbons, des noix
ALCOOL: 20%
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Niepoort Lbv 2009

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