Croft Vintage 2017
Croft Port (Porto)
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Le Croft Vintage 2017 a été défini comme l'un des meilleurs millésimes de ces dernières années. En effet, les vins "millésimés" de Porto ne sont élaborés qu'avec les meilleurs raisins d'une seule année, et seuls les meilleurs millésimes donnent l'occasion de lancer un nouveau Croft Vintage sur le marché. Les normes de qualité sont si strictes que, en moyenne, seulement deux ou trois nouveaux millésimes sont produits en une décennie.
Malgré le climat froid et sec, le cycle végétatif du vignoble a commencé très tôt, dans les premiers jours de mars. Le printemps 2017 a été caractérisé par de faibles précipitations et des températures supérieures à la moyenne. La sécheresse s'est poursuivie tout au long de l'été et jusqu'à la fin du mois de septembre mais, heureusement, les dernières nuits d'été ont apporté quelques rafraîchissements qui ont permis aux vignes d'équilibrer la maturation des fruits. Les vendanges à la célèbre Quinta da Roêda ont commencé le 31 août, l'une des plus précoces de l'histoire de la propriété.
Le Croft Vintage 2017 se distingue par sa densité et sa richesse de saveurs et d'arômes. Ce n'est pas un hasard si ce Porto a reçu de très bonnes notes de la part des critiques et des magazines du secteur : 95 points par Robert Parker, 18,5 points par Vinho Grandes Escolhas et 18 points par Revista de Vinhos.
Caractéristiques · Croft Vintage
| Type De Vin: | Vin fortifié |
|---|---|
| Millésime: | 2017 Autres milésimes |
| Appellation: | Porto (Porto et Douro,Portugal) |
| Cave: | Croft Port |
| Volume: | 75cl |
| Notation: | RP95RV18 |
|---|---|
| Cépages: | Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz |
| Mariage: | EntréesDessertsFromageChocolatFruits rouges et noirs |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
| Vol. D'alcool: | 20% |
| Temp. De Consommation: | 16-18ºC |
|---|
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Description · Croft Port
Croft Vintage 2017 (Touriga Franca, Touriga Nacional et Tinta Roriz)
DEGUSTATION :
- Vue : Noyau de couleur encre, qui s'estompe vers les bords dans une belle couleur magenta.
- Nez : Mûr et voluptueux, dense et profond ; notes juteuses de cassis, de cerise noire et de framboise, qui se fondent dans des senteurs d'eucalyptus, fleurs, sauge, menthe, pamplemousse et épices.
- Bouche : Corsée, concentrée et dense ; tanins fermes bien intégrés dans la structure dense et veloutée.
APPELLATION : Porto
DOMAINE : Croft Port
CÉPAGES : Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz.
ACCORDS METS-VIN : Fromages, desserts au chocolat et aux fruits rouges.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 ºC
DEGRÉ D'ALCOOL : 20%
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Croft est l'une des maisons les plus distinguées du port. Fondée en 1588, il s’agit de la plus ancienne entreprise encore active aujourd’hui en tant que producteur de vin de Porto. La société est réputée avant tout pour ses ports vintage ainsi que pour sa gamme de réserves en bois vieilli et de...
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Résumé des notes
Opinions d'autres millésimes
Opinions sur Croft Vintage 2016
4/5
Intense à la vue. Il était un peu salé, cependant très bon.
Opinions sur Croft Vintage 2000
4/5
Il avait une couleur très profonde. J'ai remarqué goût de réglisse.
Ce Croft Vintage est bon avec de la viande.
Opinions sur Croft Vintage 1994
4/5
Intense à la vue. J'ai trouvé le 1994 un peu astringent tout d'abord et charnu ensuite.
Je n'ai pas aimé la viande que nous avons mangé avec.
