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Pomino

Frescobaldi Castello di Pomino Pinot Nero 2016

75cl

24,75€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016 Autres millésimes
Appellation:Pomino (Toscane, Italie)
Domaine: Marchesi de Frescobaldi
Contenance: 75cl
Cépages: Pinot Nero
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%
Marchesi de Frescobaldi élabore ce Frescobaldi Castello di Pomino Pinot Nero 2016 , un vin rouge de l'appellation Pomino à base de pinot nero de 2016 et avec un titre alcoométrique de 12º. 4 points sur 5 est la note moyenne de Frescobaldi Castello di Pomino Pinot Nero 2016 à Drinks&Co.

Élaboration de Frescobaldi Castello di Pomino Pinot Nero 2016

Frescobaldi Castello di Pomino Pinot Nero 2016 (Pinot Nero)

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge grenat.
  • Nez : arômes fruités de cassis et de cerise acidulée, une note persistante de sang, des arômes grillés et du chocolat.
  • Bouche : petit rouge et à son entrée, un velouté agréable sensation sur le fruit du palais. Des arômes de réglisse et d'herbes méditerranéennes (thym).

APPELLATION : Pomino.

VIGNOBLE : sable, terre argileuse, une bonne profondeur, et une acidité légèrement élevée.

CÉPAGES : Pinot Noir.

ÉLEVAGE : 18 mois en fûts de chêne français et 4 mois en bouteilles.

PRÉPARATION : cuves de fermentation : fûts de chêne slavon. Durée de fermentation : 12 jours. Durée de macération dans la peau : 21 jours. Malolactique : Immédiatement après la fermentation alcoolique.

ACCORDS METS-VIN : pâtes avec sauce à la viande comme lasagne, préparée dans les ragoûts.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 16-18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

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Le domaine

Marchesi de Frescobaldi

Marchesi de Frescobaldi

Une famille florentine avec trente générations dédiées à la production de grands vins toscans, 5000 hectares de propriétés immobilières, plus de 1000 hectares de vignes au domaine, neuf successions en Toscane, et un réseau de distribution de qualité dans plus de 65 pays à travers le monde.

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Avis sur Frescobaldi Castello di Pomino Pinot Nero 2016

4

3 avis des clients
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Votre note pour Frescobaldi Castello di Pomino Pinot Nero 2016:Notez Frescobaldi Castello di Pomino Pinot Nero 2016:

4 /5

- rouge rubis étincelant
- Intense et élégant dans le nez avec des arômes de fruits rouges comme la mûre, de prune, de bleuet et de cerise
- Elles sont complétées par des notes balsamiques de menthe et de noix de muscade, ainsi que du tabac et de chocolat noir
- Vin élégant, velouté, avec des tanins soyeux et une longue finale
- Allergènes: contient des sulfites
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4 /5

rouge rubis étincelant. Intense et élégant dans le nez, il vous enchantera avec des arômes de fruits rouges tels que mûre, de prune, de bleuet et de cerise, complétée par des notes légèrement balsamique de la menthe et noix de muscade. Vers la fin, il offre un soupçon de tabac et de chocolat noir. Le nez et le palais correspondent les uns aux autres dans une fraîcheur claire et l'harmonie. Vin élégant, velouté avec seidigenTanninen et une longue finale agréable. Va de pair avec: pâtes avec ragoûts, lasagnes, la tomate et les ragoûts.
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4 /5

Un élégant, vin velouté. Elle se montre dans une couleur violet foncé avec des reflets violets. Son délicat bouquet de cerises et de baies sauvages vient de l'union habile de Sangiovese et Pinot Noir.
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4/5

Le meilleur ami de Pomino.
Couleur profonde, caractéristique du Frescobaldi Castello di Pomino Pinot Nero. Il sent les fruits des bois. Il est brut par rapport aux autres Pomino.
S'apprécie bien avec un poisson fort.
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