Vieux Château Certan Château Certan de May 2015

Vieux Château Certan (Pomerol)

135,55€ (Prix approximatif)

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Vieux Château Certan élabore Vieux Château Certan Château Certan de May 2015 , un vin rouge de l'appellation Pomerol qui contient une sélection de cabernet sauvignon, cabernet franc et merlot de la vendange 2015 et avec 15º degrés. Vieux Château Certan Château Certan de May 2015 s'accompagne habituellement de fromage à pâte dure et volailles. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Vieux Château Certan Château Certan de May 2015 avec 4 points sur 5 et a obtenu les scors suivants: note robert parker: 98+ et score de wine spectator: 97.
Le petit + à savoir...

2015 a été une année exceptionnelle pour le Vieux Château Certan d'un point de vue météorologique. Les raisins sont arrivés aux vendanges parfaitement mûrs et le climat idéal tout au long de la saison a permis d'obtenir l'un des meilleurs millièmes de ces dernières années.

L'hiver frais et humide a été suivi d'un printemps tempéré, qui a vu les vignes germer rapidement et régulièrement. L'été, par contre, a été chaud et sec, ce qui a favorisé le développement de l'épaisseur des peaux. Le Merlot a donné au vin son composant mûr, soyeux et puissant ; le Cabernet Franc sa complexité, sa fraîcheur et sa persistance aromatique. Le Vieux Château Certan 2015 est donc un excellent représentant de Pomerol.

Élaboré principalement avec des raisins issus des plus vieilles vignes, le Vieux Château Certan 2015 offre un excellent potentiel de garde. Il est recommandé de laisser reposer ce vin de Bordeaux pendant au moins 10 à 15 ans, bien qu'il puisse rester en cave pendant les 30 prochaines années.

Caractéristiques · Vieux Château Certan Château Certan de May

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2015 Autres milésimes
Appellation:Pomerol (Bordeaux,France)
Cave: Vieux Château Certan
Volume: 75cl Autres volumes
Notation: RP98+WS97
Cépages: Merlot (80%), Cabernet Franc (19%), Cabernet Sauvignon (1%)
Mariage: ChampignonsViandeCanardPoissonEntréesPlats SpoonPouletPatesFromageViandes en sauceViande rougeGibierAgneauPorcViandes grilléesThonJambon et saucissesVolaillesFromage à pâte dure
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 15%
Temp. De Consommation: 16-18ºC
Année Se Terminant À La Consommation Optimale: 2035
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Description · Vieux Château Certan

Vieux Château Certan Château Certan de May 2015 (Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon)

DEGUSTATION :

  • Vue : Robe pourpre brillante.
  • Nez : Notes de violette, de fleur de cerisier, de truffe, de réglisse, de fruits mûrs (mûres et prunes) et de cacao.
  • Bouche : Fraîche et voluptueuse, de consistance veloutée ; fruitée (myrtilles et cerises) et aux tanins fermes ; très longue finale.

APPELLATION : Pomerol

DOMAINE : Vieux Château Certan

CÉPAGES : 19% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon, 80% Merlot.

ACCORDS METS-VIN : Charcuterie, pâtes, fromages affinés, champignons, ragoût, viande rouge, gibier, canard, agneau, porc, viandes grillées, poulet rôti, thon.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 15%

Vieux Château Certan

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Avis

Avis ajouté sur Vieux Château Certan Château Certan de May 2015

Publié le 03.45

4/5

Vieux Château Certan Château Certan de May 2015

Cépages: Cabernet Sauvignon - Merlot

Pays: France - pomerol

Contenu: 0, 75 l

Plus d'avis sur Vieux Château Certan Château Certan de May 2015

Publié le 20.03

4 /5

Arômes de cuir et de tabac. Je l'ai pris frais il avait un goût doux.
Il est important de l'ouvrir avant de le consommer.

Résumé des notes

(2 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 2 opinions »

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Opinions sur Vieux Château Certan Château Certan de May 1992

Anonyme
Anonyme

4/5

La nature a dotée Pomerol d'un terroir d'exception qui lui a valu de devenir une prestigieuse appellation (Petrus en tête), malgré sa faible superficie. Les pomerols allient rondeur et souplesse à une réelle puissance, et peuvent être bus assez jeunes.

Opinions sur Vieux Château Certan Château Certan de May 1990

Marco Gandolfo
Marco Gandolfo

5/5

Vieux Château Certan Pomerol 1990
i ai pas encore ouvert ce vin, mais il semble être en excellent état. Donc, en prenant d'autres commentaires et de la littérature comme un guide, je suis impatient de quelque chose de spécial! ! Certainement l'un pour mon anniversaire, ou peut-être de Noël, etc! Vous ne pouvez pas attendre! !

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Anonyme
Anonyme

4/5

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