Le petit + à savoir…
étrus 1989 est un vin stupéfiant qui procure un plaisir des plus démentiels. C'est un concentré d'expressions brutes sans limites. Noir comme l'ébène dans un verre, il explose de purs parfums de fruits, de chocolat, de minéral, de réglisse et de moka. Il semble presque brûler le verre qu'il emplit… Sa matière est exceptionnellement dense, opulente et puissante.
Ce n'est pas pour rien que Robert Parker lui a donné la note parfaite de 100/100.
Vous pourrez déguster ce vin sublime avec un faisan truffé à la Périgourdine ou une épaule d'agneau rôtie au Basilic.
Caractéristiques
Type De Vin: | Vin rouge |
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Millésime: | 1989 Autres millésimes |
Appellation: | Pomerol (Bordeaux, France) |
Domaine: | Château Pétrus |
Contenance: | 75cl |
Cépages: | Cabernet Franc, Merlot |
Allergènes: | Contient des sulfites |
Description de Petrus 1989
Petrus 1989 (Cabernet Franc et Merlot)
NOTE DE DÉGUSTATION :
- Vue : Rubis dense.
- Nez : Charnu avec des arômes de cassis, d'epices, de cuir, de tabac et de menthe.
- Bouche : Corsée et vigoureuse, des tanins subtils et très bien équilibrés. Une finale d'une extrême longueur.
APPELLATION : Pomerol.
DOMAINE : Château Pétrus.
CÉPAGES : Cabernet Franc5%, Merlot 95%.
ACCORDS : Entrées, Jambon et saucisses, boudin noir.
Comment le déguster
Température de service
16-18ºC
Avis sur Petrus 1989
Mon opinion générale est qu'il s'agit d'un bon vin.
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