Petrus

Château Pétrus (Pomerol)

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Le terroir unique de Pomerol et l'expérience font de Petrus un des vins les plus chers du monde.

Le sol du vignoble où poussent les cépages Merlot et Cabernet Franc est de nature argileuse, contrairement aux vignobles environnants, qui sont principalement sablonneux. Les vignes sont aussi très vieilles : M. Loubat, l'ancien propriétaire de la Maison, a décidé de ne pas arracher les vignes après les gelées désastreuses de 1956, mais d'attendre patiemment que les vignes récupèrent.

Le Château Pétrus a été l'un des premiers Maisons à effectuer l'éclaircissage des vignes, c'est-à-dire l'arrachage des fruits verts de la vigne pour optimiser la qualité des grappes et uniformiser leur maturation. Toujours dans un souci de qualité, les raisins sont continuellement sélectionnés aux différentes étapes de la vinification.

Caractéristiques · Petrus

Type De Vin: Vin rouge
Autres Milésimes: Voir
Appellation:Pomerol (Bordeaux,France)
Cave: Château Pétrus
Volume: 75cl
Cépages: Cabernet Franc, Merlot
Mariage: ViandeEntréesJambon et saucissesPatés ou foie grasGibierAgneauVeauBoudin noirFoie
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%
Temp. De Consommation: 16-18ºC
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Description · Château Pétrus

Petrus (Cabernet Franc et Merlot)

DEGUSTATION :

  • Vue : Rouge grenat, très intense.
  • Nez : Arômes de fruits rouges et noirs (cerise, framboise et mûre), avec des touches boisées, mentholées et épicées ; des touches de vanille, de caramel et de violette peuvent également être perçues.
  • Bouche : Bonne structure et volume ; notes de prune, d'épices et de chêne ; finale persistante et aromatique, avec des touches de caramel et de truffe.

APPELLATION : Pomerol

DOMAINE : Château Pétrus

CÉPAGES : Cabernet Franc, Merlot.

ACCORDS METS-VIN : Charcuterie, boudin noir, viande rouge, gibier, oiseaux, cerf, foie gras, veau, agneau.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

Château Pétrus

L'histoire Château Pétrus voit le jour en 1937 sous l'impulsion de Jean-Pierre Moueix . Situé sur le Quai du Priourat à Libourne, il est toujours tenu par la famille Moueix, qui couvre les processus de production et de commercialisation. Ceux-ci garantissent le bien-être de la vigne et la...

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Avis

Avis ajouté sur Petrus

Perbaccowein

Publié le 04.12

4/5

Petrus

- Spectator Wine Mars 2016: « saveurs » sauce framboise et animés de prune tranchant anis sont soutenus par la réglisse rouge et des notes de thé noir sur la finale juteuse
- Un écho lumineux de Applewood roussi donne la colonne vertébrale, mais est globalement nettement racé
- boire jusqu'en 2025
- 2, 000 cas ont fait
- Wine Advocate de Robert Parker en Août 2014: « » Seulement deux, 000 cas sera produite à partir de la petite récolte 2013 à La Fleur Petrus, un domaine que la famille a Moueix fait tous les efforts pour élever (prix et qualité) à côté recherche des propriétés comme Petrus, Lafleur, La Conseillante, l'Evangile et Vieux Château Certan
- 2013 La Fleur Petrus - couleur rubis / prune foncé attrayant est Suivie par cassis doux, cerise, framboise, poussiéreux, sol limoneux et des arômes de feuilles de tabac
- Moyennement corsé avec une acidité et des tanins doux adéquat, ce charmant, élégant, peut être apprécié pomerol Purement réalisés au cours des 10-12 prochaines années
- '' allergènes: contient des sulfites

Plus d'avis sur Petrus

Yves Dennicourt

Publié le 07.29

4 /5

Château Petrus

Arôme de vanille en particulier. Un Bordeaux très léger en bouche.
Le gout boisé est présent.
Marie Malé

Publié le 06.49

4 /5

Chateau Petrus

Mes amis ont adoré ce Chateau Petrus de Château Pétrus.
Rouge presque violet . Arôme de vanille en particulier. Il était bien et nous avons fini la bouteille.
Nous l'avons bu avec des apéritifs et des amuse-gueules.
Cutanda Vinos Y Licores

Publié le 04.42

4 /5

Chateau Petrus

Une aristocratie du vin, sacré, mythique. . . Et que la grandeur et la louange épithètes ont jamais manqué ce vin « exceptionnel », l'un des plus recherchés dans le monde et non seulement distingué des autres dans le domaine de pomerol mais aussi parmi les plus nobles de Bordeaux.

Résumé des notes

(4 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

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