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Chateau St Pierre Pomerol 2012

Château Saint Pierre (Pomerol)

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Château Saint Pierre élabore Chateau St Pierre Pomerol 2012 (42,00€), un vin rouge de l'appellation Pomerol qui inclu cabernet franc et merlot de 2012 et un titre alcoométrique de 14º. 4 points sur 5 est la note moyenne que les utilisateurs de Drinks&Co ont donnés à Chateau St Pierre Pomerol 2012.

Caractéristiques · Chateau St Pierre Pomerol

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2012 Autres milésimes
Appellation:Pomerol (Bordeaux,France)
Cave: Château Saint Pierre
Volume: 75cl
Cépages: Merlot (75%), Cabernet Franc (25%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%

Description · Château Saint Pierre

Chateau St Pierre Pomerol 2012 (Merlot et Cabernet Franc)

DEGUSTATION :

  • Vue : A est rouge rubis intense.
  • Nez : Le nez est intense fruit mûr, aromatique.
  • Bouche : La bouche est souple, bien structuré, finition ronde et courte.

APPELLATION : pomerol.

CÉPAGES : Cabernet Sauvignon, Merlot.

PRÉPARATION : Le vignoble est géré de façon durable, les raisins sont vinifiés avec des baies entières et vin vieilli dans 60% de fûts neufs de chêne français. Les raisins Merlot sont utilisés pour les vins Ramollir fabriqués à partir de variétés plus tanniques, car ils sont relativement grandes par rapport à leurs pépites et de l'épaisseur des peaux, qui sont les tanins

ACCORDS METS-VIN : Il est recommandé de combiner avec du bœuf, agneau, gibier (cerfs, chevreuils), de la volaille.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

Château Saint Pierre

Sous l'Empire, le Château Saint-Pierre était l'un des plus importants domaines de Saint-Julien. Le temps l'a grignoté. D'une moyenne d'âge respectable de 50 ans, son vignoble couvre aujourd'hui 17 hectares, plantés de 75 % de cabernet-sauvignon, 15 % de merlot et 10 % de cabernet franc....

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Plus d'avis sur Chateau St Pierre Pomerol 2012

Sébastien Dubois

Publié le 20.05

4 /5

Vin rouge opaque. Les notes de roses rouges dominent. Un goût assez léger.
Le meilleur vin pour un thon grillé.
Ce vin est une bonne surprise pour ma famille.

Résumé des notes

(2 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 2 opinions »

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