Pomerol
Château L'Évangile 2015
75cl
Château L'Évangile 2015
Le petit + à savoir…
Le domaine a vu le jour au milieu du XVIIIème siècle sous le nom de "Fazilleau". Début XIXème, la famille l'Eglise, qui l'a constitué, le vend à un avocat nommé Isambert qui le rebaptise alors "L'Evangile". Un terroir unique, très différent du Médoc mais exceptionnel.
Long et savoureux, le Château L'Evangile 2015 révèle une décadence de fruits caramélisés, de prune, de réglisse, viandes fumées et de caramel.
Caractéristiques
| Type De Vin: | Vin rouge |
|---|---|
| Millésime: | 2015
Autres millésimes
2018, 2017, 2016, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003, 2002, 2001, 2000, 1999, 1998, 1997, 1996, 1995, 1994, 1993, 1992, 1990, 1989, 1988, 1986, 1985, 1984, 1983, 1982, 1981, 1980, 1979, 1978, 1977, 1976, 1975, 1974, 1973, 1972, 1971, 1970, 1969, 1967, 1966, 1964, 1958, 1950 et 1942
|
| Appellation: | Pomerol (Bordeaux, France) |
| Domaine: | Château l'Evangile |
| Contenance: |
75cl
Autre contenance
6L et Double Magnum
|
| Cépages: | Merlot |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
Description de Château L'Évangile 2015
Château L'Évangile 2015 (Merlot)
DÉGUSTATION DE Château L'Évangile 2015:
- Vue: Château L'Evangile 2015 est rouge très sombre.
- Nez: Nez profond.
- Bouche: grasse, palais long et ferme et une texture fine et veloutée. Un superbe millésimé longtemps.
CAVES: Château l'Evangile
RAISIN: Merlot 80 à 90%, Cabernet Franc 10 à 20%
VIEILLISSEMENT: 18 mois en barriques (70% neuves)
Le siècle se termine dès un an 1999. Après un printemps pluvieux, l'été n'a pas été particulièrement somptueux dans les jours ensoleillés, mais aussi dans les précipitations. En Août un climat sec a été installé avec des températures élevées conduisant à initier la récolte du Merlot le 15 Septembre. la récolte Cabernet Franc n'a pas commencé jusqu'au 27 Septembre pour atteindre une maturité parfaite. Cette parcimonieuse devrait permis d'élaborer un grand vin lisse et soyeuse.
Comment le déguster
Le domaine
Château l'Evangile
La famille Léglise de Libourne a fondé ce qui est maintenant Château L'Evangile. Ils ont participé activement, vers le milieu du 18ème siècle, dans la construction du vignoble de Pomerol. L'Evangile est apparu dans le cadastre 1741 sous le nom de Fazilleau.
En savoir plus sur le domaine
