Le domaine a vu le jour au milieu du XVIIIème siècle sous le nom de "Fazilleau". Début XIXème, la famille l'Eglise, qui l'a constitué, le vend à un avocat nommé Isambert qui le rebaptise alors "L'Evangile". Un terroir unique, très différent du Médoc mais exceptionnel.
Long et savoureux, le Château L'Evangile 1993 révèle une décadence de fruits caramélisés, de prune, de réglisse, viandes fumées et de caramel.
Caractéristiques · Château l'Evangile
Type De Vin: | Vin rouge |
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Millésime: | 1993
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Appellation: | Pomerol (Bordeaux,France) |
Cave: | Château l'Evangile |
Volume: | 75cl Autres volumes |
Notation: | RP89WS87 |
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Cépages: | Merlot (100%), Cabernet Franc |
Mariage: | EntréesViandeFromageViande rougeGibier |
Allergènes: | Contient des sulfites |
Vol. D'alcool: | 12.80% |
Description · Château l'Evangile
Château l'Evangile 1993 (Merlot et Cabernet Franc)
DEGUSTATION DE Château l'Evangile 1993:
- Vue: rubis foncé.
- Nez: nez de fruits noirs, de canneberge et de la truffe.
- Bouche: palais mou, équilibrée, des tanins ronds et soyeux, une finale pleine de charme.
APPELLATION: Pomerol.
RAISINS: 70% merlot, 30% cabernet franc.
ACCOMPAGNEMENT: Blanc et la viande rouge, le foie gras.
TEMPÉRATURE: 17ºC.
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Château l'Evangile
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