Château La Conseillante 1993

Château La Conseillante (Pomerol)

RP87

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Château La Conseillante 1993 (85,80€): un vin rouge de l'appellation Pomerol des caves Château La Conseillante à base de grappes de cabernet franc, malbec et merlot de 1993 et a un titre alcoométrique de 12.50º. Les mariages les plus indiqués pour Château La Conseillante 1993 sont volailles et gibier. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Château La Conseillante 1993 avec 4 points sur 5 et a, également, avec le score de note robert parker: 87.

Caractéristiques · Château La Conseillante

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 1993 Autres milésimes
Appellation:Pomerol (Bordeaux,France)
Cave: Château La Conseillante
Volume: 75cl Autres volumes
6L et 5L
Notation: RP87
Cépages: Merlot (70%), Malbec (5%), Cabernet Franc (25%)
Mariage: EntréesViandeFromageGibierVolailles
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.50%

Description · Château La Conseillante

Château La Conseillante 1993 (Merlot, Malbec et Cabernet Franc)

NOTES DE DÉGUSTATION:

  • Vista: Château La Conseillante 1993 a une couleur rouge qui devient de plus en plus brun.
  • Nez: arômes de violette, de réglisse et de confiture de fruits rouges, des notes d'épices.
  • Bouche: se développe dans la belle bouche et des arômes de viande. tour, caressant le palais. La finition est rempli avec de la glycérine et les saveurs de fruas noir.

MARIAGE: Entrecôte cuit dans le jus de truffe et de gibier (chevreuil, perdrix, faisan)

CÉPAGES: 65% merlot, 30% cabernet franc, malbec 5%

CAVE: Château La Conseillante

Château La Conseillante

Le nom de La Conseillante apparaît dès le milieu du XVIIIème Siècle. Il a été légué par une personne influente qui dirigeait la propriété il y a bientôt 300 ans : Catherine Conseillan. C'est en 1871 que la famille Nicolas achète le domaine, dont l'étendue et le parcellaire sont inchangés depuis....

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Avis

Avis ajouté sur Château La Conseillante 1993

Publié le 04.55

4/5

Château La Conseillante 1993

Château La Conseillante, Grand Cru, vintage 1993 in 75 cl, Red wine from Bordeaux in Pomerol

Plus d'avis sur Château La Conseillante 1993

Publié le 05.03

4 /5

Extraordinaire

Résumé des notes

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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Château La Conseillante 2016

Anonyme
Anonyme

4/5

La nature a dotée Pomerol d'un terroir d'exception qui lui a valu de devenir une prestigieuse appellation (Petrus en tête), malgré sa faible superficie. Les pomerols allient rondeur et souplesse à une réelle puissance, et peuvent être bus assez jeunes.
Nathalie Aubry
Nathalie Aubry

4/5

Arômes de thé. Assez léger.
N'oubliez pas de le décanter.

Opinions sur Château La Conseillante 2010

Anonyme
Anonyme

4/5

Château La Conseillante rouge, ce Pomerol exceptionnel

Le château la Conseillante rouge est un vin en appellation Pomerol, issu de cépages de cabernet franc et merlot. Pour produire ce vin exceptionnel, la vigne est travaillée à la main avant une vinification dans des cuves en inox, qui respecte entièrement les spécificités de chaque parcelle. L'élevage se poursuit durant 16 à 18 mois dans des barriques en bois de chêne neuves pour 80 %. Au moment de l'assemblage, une sélection très stricte est opérée pour garantir un vin de qualité haut de gamme. Dans ses meilleures années, le Château la Conseillante Rouge arrive en tête de la hiérarchie en Pomerol. Il se caractérise par sa puissance tranquille, son volume et une richesse au niveau des arômes qui enchantent les dégustateurs.

Le Millésime 2010 : dernier acte d’une trilogie incroyable

Le château la Conseillante rouge 2010 termine une superbe trilogie débutée en 2008, qui rappelle celle des années 88-89-90. Sa puissance et son équilibre expriment à la perfection le style bordelais, dans son interprétation la plus pure. Faisant certainement partie des meilleures cuvées du domaine, le Château la Conseillante rouge 2010 se distingue par son incroyable complexité et sa grande profondeur. Il présente une élégante robe noire et son nez est subtilement épicé, avec des notes de violettes très caractéristiques. Sa bouche est à la fois dense, compacte et resserrée avec une légère dominante tannique. Suit une très belle finale, oscillant entre cuir et épices, qui apporte encore du caractère. Il faut remonter un demi-siècle en arrière pour trouver une telle réussite sur le domaine.Boire ou garder: Apogée 2018-2030
ACCOMPAGNEMENT: Tournedos sauce Périgueux

Opinions sur Château La Conseillante 2015

Florence Dupuis
Florence Dupuis

4/5

Je l'ai acheté il n'y a pas longtemps sur Uvinum.
Rouge brique. Beaux arômes de raisins secs. C'est un très équilibré.

Opinions sur Château La Conseillante 2014

Caroline Chapon
Caroline Chapon

4/5

On nous l'a servi à un mariage.
J'ai remarqué une couleur terne. On retrouve des arômes de fruits des bois dans ce Château La Conseillante. Agréable, dense, chaud en bouche.
Nous n'avions pas choisit le bon repas, mais le vin était bon.

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