Edi Simcic Sivi Pinot 2015

Edi Simcic (Podravje)

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Edi Simcic nous présente ce Edi Simcic Sivi Pinot 2015 (21,17€), un vin blanc de l'appellation Podravje dont la sélection contient pinot grigio de la vendange 2015 et dont le volume d'alcool est de 13º.

Caractéristiques · Edi Simcic Sivi Pinot

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2015
Appellation:Podravje (Slovenia,Slovenia)
Cave: Edi Simcic
Volume: 75cl
Cépages: Pinot Grigio
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description · Edi Simcic

Edi Simcic Sivi Pinot 2015 (Pinot Grigio)

DEGUSTATION :

  • Vue : beau jaune paille, reflets dorés.
  • Nez : fruits frais et intact, des arômes de pomme mûre, des notes de banane et de fruits exotiques en général.
  • Bouche : saveur fraîche et bien équilibrée avec un bon corps et une bonne longueur.

APPELLATION : Brda.

RAISINS : Pinot Gris 100%

ÉLEVAGE : Dix mois de vieillissement en fûts de chêne.

ÉLABORATION : après la main de collecte sélective, les raisins fermentée et doucement pressé.

ACCORDS METS-VIN : carpaccio de poisson, carpaccio de chevreuil, poisson cuit au four avec du sel, des légumes frits, la soupe de pommes de terre, des tranches de melon au jambon, pâtes aux légumes, risotto.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-12 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

Edi Simcic

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