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Cave de l'Ormarine est le producteur de Cave de l'Ormarine l'Ormarine Duc de Morny Picpoul de Pinet Coteaux du Languedoc 2018 (83,28€), un vin blanc de Picpoul de Pinet avec les meilleures grappes du millésime 2018 et avec un titre alcoométrique de 13º. Selon les utilisateus de Drinks&Co, c'est un Picpoul de Pinet qui mérite une évaluation de 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Cave de l'Ormarine l'Ormarine Duc de Morny Picpoul de Pinet Coteaux...

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018
Appellation:Picpoul de Pinet (Languedoc Roussillon,France)
Cave: Cave de l'Ormarine
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

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Description · Cave de l'Ormarine

Cave de l'Ormarine l'Ormarine Duc de Morny Picpoul de Pinet Coteaux du Languedoc 2018

DEGUSTATION:

  • Vue: jaune d'or, reflets verts, belle brillance.
  • Nez: Nez généreux, des arômes intenses de fruits exotiques et d'agrumes confits.
  • Palate: bon équilibre, la rondeur, des notes de fruits exotiques et d'agrumes, une attaque couverte, une bonne acidité, le sol typique.

APPELLATION: Picpoul de Pinet.

VIGNOBLE: vignoble planté sur les coteaux et les forêts de pins garrigues en alternance. sol argilo-calcaire et caillouteux.

RAISINS: Picpoul.

PRÉPARATION: sélection sur la parcelle de vignes de plus de 15 ans. récolte de nuit pour préserver la fraîcheur et des arômes. avant la fermentation à froid, fermentation à basse température et de stockage de réservoirs de macération.

ACCOMPAGNEMENT: bouillabaisse, soupe, fricassée de poissons, seiches et des plats méditerranéens en sauce, crustacés et fruits de mer, à l'apéritif.

ALCOOL: 13%

Cave de l'Ormarine

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Avis

Avis ajouté sur Cave de l'Ormarine l'Ormarine Duc de Morny Picpoul de Pinet Coteaux du Languedoc 2018

Publié le 04.51

4/5

Cave de l'Ormarine l'Ormarine Duc de Morny Picpoul de Pinet Coteaux du Languedoc 2018

Floral et séduisant sur le nez, exubérantes frais en bouche avec des fruits peardrop, un bord légèrement salé et minéralité. Surnommé « Labomba » c'est incroyablement fruité et concentré Picpoul - mais toujours fin et élégant, avec une très longue finale.
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