Domaine de l'Hortus Pic-Saint-Loup Grande Cuvée 2017

Domaine de L'Hortus (Pic-saint-loup)

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Domaine de L'Hortus a crée ce Domaine de l'Hortus Pic-Saint-Loup Grande Cuvée 2017 (23,26€), un vin rouge de l'appellation Pic-saint-loup qui contient syrah de 2017 et a un volume d'alcool de 14º. Un vin valorisé 4,3 points sur 5 selon les utilisateurs de Drinks&Co.

Caractéristiques · Domaine de l'Hortus Pic-Saint-Loup Grande Cuvée

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres milésimes
2018 et 2016
Appellation:Pic-saint-loup (Languedoc Roussillon,France)
Cave: Domaine de L'Hortus
Volume: 75cl Autres volumes
Cépages: Syrah
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%

Description · Domaine de L'Hortus

Domaine de l'Hortus Pic-Saint-Loup Grande Cuvée 2017 (Syrah)

DEGUSTATION :

  • Vue : robe couleur rouge grenat intense;
  • Nez : parfum intense d'arômes de cassis, de garrigue, de poivre, de réglisse, et de menthol;
  • Bouche : Bouche fraîche et puissante. Tanins soyeux.

APPELLATION : Pic-Saint-Loup Coteaux du Languedoc AOC.

DOMAINE : Domaine de l'Hortus.

CÉPAGES : 60% Syrah, 30% Mourvèdre, 10% Grenache.

ÉLEVAGE : élevé 18 mois en fûts de chênes français de 225L et 400L.

ÉLABORATION : Cuvaison de 25 à 30 jours.

ACCORDS METS-VIN : idéal pour accompagner du gibier à plume ou à poil ainsi que des fromages affinés.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16° - 18 ° C

DEGRÉ D'DEGRÉ D'ALCOOL : 14 %

Domaine de L'Hortus

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Plus d'avis sur Domaine de l'Hortus Pic-Saint-Loup Grande Cuvée 2017

Toulouvin EF

Publié le 05.25

4 /5

DEGUSTATION:
- Vue: grenat foncée.
- Nez: est sûr les petits fruits noirs bien mûrs comme la cassis.
- Bouche: est concentrée, on y retrouve les fruits très mûrs avec une pointe cacaotée.

La Grande Cuvée rouge du domaine de l'Hortus des vignobles Orliac provient de parcelles en mileu de pente sur des sols bruns formé sur des éboulis calcaires du Crétacé.
L'élevage de cette cuvée se déroule en fût de chêne français de 225 et 400l pendant 18 mois.
Le vin est charnu et chaleureux.
Cave Spirituelle

Publié le 11.57

4 /5

Le plus célèbre des Pic Saint Loup reste en haut de la hiérarchie des Côteaux du Languedoc ! Grâce à la famille Orliac, la qualité des vins et le soin apporté à la vigne ont joué un rôle majeur dans l'engouement des vins Languedociens depuis les années 2000.
Un gros potentiel de garde pour cette cuvée permettra de profiter encore longtemps du Domaine de l'Hortus. L'appellation Pic Saint Loup fait parti des appellations phares du Sud. Domaine de l'Hortus et La Grande Cuvée dévoilent un vin intense, c7omplexe aux tanins soyeux. 
Si vous ne connaissez pas la typicité du Pic Saint Loup, l'Hortus est un digne représentant !
Odyssee Vins

Publié le 04.13

4 /5

Marque : DOMAINE DE l'HORTUS | Pays : France | Région : Languedoc-Roussillon | Type : Vins Vin Rouge | Millésime : 2017 | Volume : Bouteille (75cl) | Appellation : AOP Pic Saint Loup | Degrée Alcool : 14.0 %/Vol. | Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

Résumé des notes

(6 avis)
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4.3/5

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Opinions sur Domaine de l'Hortus Pic-Saint-Loup Grande Cuvée 2016

Aubouin Le Page
Aubouin Le Page

4/5

DÉGUSTATION DE Domaine de l'Hortus Pic Saint Loup Grande Cuvée 2016:
- Vue: rouge intense, teintes grenat.
- Nez: Intense et très complexe: fruits secs, de réglisse, de violette, de vanille, de poire, de fruits rouges et des notes de menthol.
- Bouche: riche attaque, des tanins soyeux, le volume et la rondeur. Belle finition pleine de complexité et de l'élégance.

APPELLATION: Pic Saint Loup.

RAISINS: syrah, mourvèdre, grenache.

VIEILLISSEMENT: 18 mois en fûts de chêne français de 225 et 400 litres.

ACCOMPAGNEMENT: viandes en sauce, le bœuf épicé et le gibier.
TEMPERATURE: 16-18 °C
ALCOOL: 14%

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