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Pic-saint-loup

Château Puech Haut Le Loup du Pic 2018

75cl

Château Puech Haut Le Loup du Pic 2018

13,90€
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Le petit + à savoir…

Entre les massifs du Pic Saint-Loup, les vignobles de l'appellation éponyme situés dans le Languedoc français abritent ce fantastique Le Loup du Pic.

C'est un vin que vous aimerez dès la première gorgée, un assemblage de Grenache et de Syrah qui combine un élevage en cuve et en bois. C'est ainsi que Mathieu Ciampi, oenologue du Château Puech-Haut, obtient un vin de charme, avec une palette aromatique large et variée, et une longueur remarquable.

Vous le dégusterez bien mieux accompagné d'une assiette de charcuterie, de plats estivaux ou d'une bonne viande. Parce que, avant tout, c'est un vin à partager.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2018 Autres millésimes
2017 et 2016
Appellation:Pic-saint-loup (Languedoc Roussillon, France)
Domaine: Château Puech Haut
Contenance: 75cl
Cépages: Grenache, Syrah
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%
Année Se Terminant À La Consommation Optimale: 2022

Description de Château Puech Haut Le Loup du Pic 2018

Château Puech Haut Le Loup du Pic 2018 (Grenache et Syrah)

NOTES DE DÉGUSTATION :

  • Vue : Cerise aux reflets grenat.
  • Nez : Des notes de fraise et de framboise avec une touche florale.
  • Bouche : Beau volume et belle longueur. Avec une palette aromatique large et généreuse.

APPELLATION D'ORIGINE : Pic-saint-loup.

DOMAINE : Château Puech Haut. Des vignes âgées de 26 ans en moyenne. Situées sur des sols argilo-calcaires et de marnes.

CÉPAGES : Grenache, Syrah.

VIEILLISSEMENT: Une petite partie de la Syrah pendant 12 mois en fûts de chêne français. Le reste est élevé en cuve.

PRÉPARATION : Les cépages Syrah et Grenache sont vinifiés séparément. 30 jours de macération pour la Syrah et 20 pour le Grenache.

ACCORDS : Viandes, fromages, plats estivaux.

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Comment le déguster

Température de service

14-16ºC

Le domaine

Château Puech Haut

Château Puech Haut

Gérard Bru, propriétaire du domaine Puech- Haut, est un homme plein de ressources. Industriel reconverti dans la viticulture, il effectue un retour à une passion de toujours, la « terre ».

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Avis sur Château Puech Haut Le Loup du Pic 2018

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Une valeur sûre en Languedoc : la cuvée le Loup du Pic du Château Puech Haut ! Un Pic Saint Loup intense et profond, aux arômes de confiture de fraise et de griotte, qui conserve un belle fraîcheur en bouche grâce à ses notes minérales finement mentholées et à ses tanins délicats.
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Château Puech Haut Pic-Saint-Loup Le Loup du Pic 2018

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4/5

DEGUSTATION :

  • Vue : Couleur rouge foncé avec des tons lumineux.
  • Nez : fruits rouges et des notes de cacao.
  • Goût : Le goût est large fraise et cerise, des tanins soyeux qui représentent la qualité du vignoble. La finale est mentholé et reste en bouche.

APPELLATION : Pic-Saint-Loup (Languedoc Roussillon, France).

VIGNOBLE : Château Puech Haut.

CÉPAGES : Syrah et Grenache.

ÉLEVAGE : se trouve principalement dans des bacs. raisins sont séparés, Syrah est macérer pendant 30 jours et pendant 20 jours Grenache. Vieillies dans des cuves en acier inoxydable.

ÉLABORATION : sont cultivées dans des sols argileux, alors les meilleurs raisins sont choisis, mélangés et élevé en fûts pendant 12 mois.

ACCORDS METS-VIN : Il est recommandé de combiner avec des saucisses, du riz blanc mélangé, et les viandes rouges.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 14 - 16 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

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4/5

Bonnes odeurs de chêne. C'est un rouge un peu acide et frais.
Mon opinion générale est qu'il s'agit d'un bon vin.
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