Markus Pfaffmann Riesling Trocken M.P. 2018

Karl Pfaffmann (Pfalz)

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Karl Pfaffmann est le producteur de Markus Pfaffmann Riesling Trocken M.P. 2018 , un vin blanc de l'appellation Pfalz à base de grappes de riesling de 2018 et a un titre alcoométrique de 12º. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Markus Pfaffmann Riesling Trocken M.P. 2018 avec une note de 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Markus Pfaffmann Riesling Trocken M.P.

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres milésimes
2019 et 2017
Appellation:Pfalz (Pfalz,Allemagne)
Cave: Karl Pfaffmann
Volume: 75cl
Cépages: Riesling
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%

Description · Karl Pfaffmann

Markus Pfaffmann Riesling Trocken M.P. 2018 (Riesling)

DEGUSTATION:

  • Vue: jaune paille avec des reflets verts et orange vif et intense.
  • Nez: arômes intenses, avec des notes fraîches et éclatantes de la levure, les fruits sauvages et de fleurs blanches, avec une touche d'agrumes, de minéraux et d'herbes.
  • Bouche: goût sec et croustillant avec une fraîcheur lumière mélangée avec une acidité équilibrée et des notes de fleurs blanches sauvages, minéraux, herbes, agrumes, d'ananas et de pomme.

APPELLATION D'ORIGINE: Pfalz (Pfalz, Allemagne).

VIGNOBLE: Karl Pfaffmann.

RAISINS: 100% Riesling.

VIEILLISSEMENT: Il passe par un processus de maturation en fûts de chêne traditionnels pour une période de 8 mois avant la mise en bouteille.

PREPARATION: Les raisins sont cueillis et récoltés à la main, puis être pressés doucement à la main et fermentées dans de grandes cuves en acier inoxydable sous température contrôlée.

VINS: Excellent complément aux plats de fruits de mer, des pâtes avec des sauces blanches et les champignons, les poissons grillés et viandes blanches rôties.

TEMPERATURE: 5-7 ° C

Teneur en alcool: 12%

Karl Pfaffmann

Markus Pfaffmann produit des vins merveilleux sous la marque Karl Pfaffmann originale. Le Weingut Karl Pfaffmann appartient déjà depuis des générations à la famille et devrait continuer à l'être. De ce fait, tous les membres de la famille aident à commencer par la plantation sur le soin de la...

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Plus d'avis sur Markus Pfaffmann Riesling Trocken M.P. 2018

Caroline Chapon

Publié le 20.05

4 /5

Un Riesling avec une très belle couleur. Il sentait l'orange, le citron vert, le citron, ...Les saveurs chaleureuses dominent.
Très riche avec un fromage gras.
Ce 2018 a été la recommandation d'un autre couple.

Résumé des notes

(2 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 2 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Markus Pfaffmann Riesling Trocken M.P. 2017

Yves Dennicourt
Yves Dennicourt

4/5

On perçoit des notes de fleurs blanches dans le Markus Pfaffmann Riesling Trocken M.P.. Il était léger, mais avait un goût de mûre.
Je recommanderai ce Riesling.

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