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Petit-Chablis

William Fevre Petit Chablis 2017

75cl

William Fevre Petit Chablis 2017

16,83€
16,83€
Boutique: Calais Vins Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 3 - 4 jours
Frais de port: 12,00€

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2017 Autres millésimes
Appellation:Petit-Chablis (Bourgogne, France)
Domaine: William Fevre
Contenance: 75cl
Cépages: Chardonnay
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%
Des caves William Fevre nous vient William Fevre Petit Chablis 2017 (16,83€), un vin blanc Petit-Chablis à base de grappes de chardonnay de 2017 et a un titre alcoométrique de 12º. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a William Fevre Petit Chablis 2017 avec une note de 4 sur 5 points.

Description de William Fevre Petit Chablis 2017

William Fevre Petit Chablis 2017 (Chardonnay)

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune paille brillant.
  • Nez : bouquet d'une grande fraîcheur.
  • Bouche : notes fruitées, florales et minérales, vin léger et élégant.

APPELLATION : Chablis.

VIGNOBLE : sols bruns et les sols limoneux calcaires durs ou sableux.

CÉPAGES : 100% Chardonnay.

ÉLEVAGE : personnes âgées de 8 à 10 mois dans de petites cuves en acier inoxydable pour préserver la fraîcheur.

PRÉPARATION : utilisation du principe de la gravité pour éviter le pompageIl pourrait être préjudiciable à la qualité du vin. Pressurage pneumatique à court terme(1h30 à 2h00) pour la séparation en douceur entre des parties solides et liquides des raisins. assez de poids léger de règlement statique pour maintenir lies finesAlcoolique et fermentations malolactiques peuvent se produire naturellement.

ACCORDS METS-VIN : fruits de mer et les huîtres.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 12-14 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12%

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Le domaine

William Fevre

William Fevre

L'histoire du vin de Chablis remonte à l'an 865 avec le développement du vignoble,

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Avis sur William Fevre Petit Chablis 2017

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4 /5

Le domaine William Fèvre offre un merveilleux Petit Chablis millésime 2017. 



COMPOSITION ET TERROIR :

Le vignoble se localise de chaque côté du Serein, souvent dans les hauteurs. Il repose sur des sols calcaires provenant du Portlandien, étage géologique proche du Kimméridgien et qui offre une belle minéralité aux vins. 

CÉPAGE :

Chardonnay pour ce vin blanc du domaine William Fèvre. 

CARACTÉRISTIQUES OLFACTIVES :

Le nez de ce Petit Chablis millésime 2017 dévoile des notes fruitées, minérales et florales. 

ATTRIBUTS GUSTATIFS : 

En bouche, ce vin blanc de la région de Bourgogne dispose d'une grande fraîcheur. Il s'agit d'un vin fringuant et léger. 
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4 /5

Petit Chablis est une parfaite introduction au monde des vins fins de Chablis. Son sous-sol Portlandien diffère quelque peu des autres secteurs préoccupants dans la région. Cependant, il évoque encore les caractéristiques de Chablis avec une belle fraîcheur en bouche. Bouquet marqué par une grande fraîcheur. Les notes fruitées, florales et minérales. Un vin léger et vif.
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William Fevre William Fèvre Petit Chablis Chardonnay 2017

4 /5

Vin Domaine William Fevre Petit Chablis Bouquet marqué par une grande fraîcheur. Notes fruitées, florales et minérales. Un vin léger et fringuant. Accord mets-vins : Fruits de mer, huîtres. Température de service : 12ºC - 14ºC. Domaine William Fevre Le Domaine William Fèvre appartient à Bouchard Père et Fils depuis 1998 et fait partie des meilleurs domaines de la région. Il bénéficie des conditions idéales pour produire les vins de Chablis. Le domaine fait 48 hectares avec une composition de 12 hectares de Premiers crus et 15 hectares de Grand Crus.
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William Fevre Chablis Domaine Petit 2017

Donnez votre avis sur d'autres millésimes de William Fevre Petit Chablis 201720152014

4/5

Il a une couleur jaune paille . Ce William Fevre Petit Chablis 2015 divulgue des arômes de banane. Sur le palais il rappelait le cuir et la vanille légèrement brûlée.
Vous pouvez le boire sur tous les repas.
Je garde le William Fevre Petit Chablis pour les occasions spéciales.
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William Fevre Petit Chablis 2015

4/5

Ils devraient le vendre en grande surface.
Le William Fevre Petit Chablis a une couleur jaune ambre très caractéristique. Senteurs fraîches, de fleurs blanches, de citron et de pomme verte. Rappel de prûne.
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