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Le Dauphin d'Olivier 2015

Château Olivier (Pessac-Léognan)

14,90€ + 8,90€ Envoi (48hr - 4 jours)

89,40€ + 8,90€ Envoi (48hr - 4 jours)

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Le Dauphin d'Olivier 2015 (14,90€) est un vin rouge de Pessac-Léognan produit par Château Olivier à base d'une sélection de cabernet sauvignon et merlot de 2015. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Le Dauphin d'Olivier 2015 avec une note de 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Le Dauphin d'Olivier

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2015 Autres milésimes
Appellation:Pessac-Léognan (Bordeaux,France)
Cave: Château Olivier
Volume: 75cl
Cépages: Merlot (60%), Cabernet Sauvignon (40%)
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Château Olivier

Le Dauphin d'Olivier 2015 (Merlot et Cabernet Sauvignon)

Au cœur d'un vaste domaine composé de forêt, de prairies et de vignes, le Château Olivier émerge de ses bois comme dans une clairière. Sa belle architecture, ses plans d'eau et la qualité des bâtiments annexes, en font un site exceptionnel en pleine nature, à onze kilomètres seulement de Bordeaux. Le vin de Château Olivier a été classé en 1953, tant en rouge qu'en blanc. Le Dauphin d'Olivier est le second vin du Château Olivier.

Château Olivier

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Avis

Avis ajouté sur Le Dauphin d'Olivier 2015

LilleAuxVins Arthur

Publié le 04.03

4/5

Le Dauphin d'Olivier 2015

2015 - Image non contractuel. Le Dauphin d'Olivier 2015 dévoile une belle robe pourpre intense aux reflets brillants. Le nez offre de très belle notes fruitées accompagnées de notes légèrement boisées.La Bouche dévoile une belle rondeur ainsi qu'une belle longueur sur les épices, les tanins sont bien intégrés. Température de service entre 16 et 18ºC. Potentiel de garde entre 5 et 10 ans.
Accords mets-vins : Viandes et plats en sauce, viandes goûteuses, beaux gibiers à plumes et à poils. Domaine Chateau Olivier : CHÂTEAU OLIVIER Ancien pavillon de chasse du tristement célèbre Edouard Plantagenêt, le Prince Noir pour les intimes, le Château Olivier veille sur près de 220 hectares de forêt giboyeuse, de chênes centenaires et de prairies verdoyantes. Propriété de la famille De Bethmann depuis le XIXème siècle, le domaine est sacré Grand Cru Classé de Graves pour ses vins blancs et pour ses vins rouges, ce qui est une rare distinction. Le vignoble s'étend sur l'appellation Pessac-Léognan, sur 60 hectares de vignes implantées sur deux croupes de graves bien distinctes. Les vins du Château Olivier allient finesse et puissance; ils sont frais et charnus et développent une belle minéralité.

Plus d'avis sur Le Dauphin d'Olivier 2015

Odyssee Vins

Publié le 04.17

4 /5

Le vin présente un cocktail d'arômes de fruits rouges et noirs mélangés, très friand . cette belle expression s'accompagne d'une structure ferme, presque corsée, qui offre en fin de bouche une mâche longue et élégante. Mieux qu'un second vin, c'est une belle bouteille à découvrir à partir de 2012, à mettre en carafe une heure avant de servir, et à déguster sur un rôti.

Résumé des notes

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Le Dauphin d'Olivier 2017 est un vin blanc sec de Bordeaux en appellation Pessac-Léognan Blanc au format 0.75L vendu par 1, en stock dans nos chais.

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4/5

Marque : LE DAUPHIN D'OLIVIER | Classification : Second Vin GCA | Pays : France | Région : Bordeaux | Type : Vins Vin Rouge | Millésime : 2016 | Volume : Bouteille (75cl) | Appellation : AOC Pessac-Léognan | Second Vin GCA | Description : Le vin présente un cocktail d'arômes de fruits rouges et noirs mélangés, très friand . cette belle expression s'accompagne d'une structure ferme, presque corsée, qui offre en fin de bouche une mâche longue et élégante. Mieux qu'un second vin, c'est une belle bouteille à découvrir à partir de 2012, à mettre en carafe une heure avant de servir, et à déguster sur un rôti.
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