Tendances:

Pessac-Léognan

Le Clarence de Haut Brion 2008

75cl

RP91Parker

626,11€ (Prix approximatif)

Le petit + à savoir…

Le Clarence de Haut Brion est un bon vin malgré que 2008 est ce qu'on appele "un millésime de vigneron". Des conditions climatiques peu favorables où tout le savoir faire du vigneron est important.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2008 Autres millésimes
Appellation:Pessac-Léognan (Bordeaux, France)
Domaine: Château Haut-Brion
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%

Élaboration de Le Clarence de Haut Brion 2008

Le Clarence de Haut Brion 2008 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot)

DEGUSTATION:

  • Vue: Le Clarence de Haut Brion 2008 est de couleur rouge pourpre
  • Nez: Des notes de fruits rouges et noirs (cassis, mûre, cerise)
  • Bouche: Puissant et structuré

APPELLATION: Pessac-Léognan

VIGNOBLE: Chateau Clarence de Hautbrion

CÉPAGES: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot,

VIEILLISSEMENT: Vieillit en barriques d'un vin ayant servies au grand vin l'année précédente pendant 18 à 22 mois.

TEMPERATURE: 16ºC

ALCOOL: 14%

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Comment le déguster

Température de service

16ºC

Notation

RP91Parker

Avis sur Le Clarence de Haut Brion 2008

3.3

6 avis des clients
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Le Clarence de Haut Brion 2008

3 /5

Le Le Clarence de Haut Brion a une couleur rouge cerise. Clairement une odeur de groseille. Un rouge très équilibré.
Je l'ai pris avec un poulpe et je l'ai aimé.
A Pessac-Léognan il n'y a rien de meilleur.
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4/5

Clarence de Haut-Brion est le second vin du Château Haut-Brion, Premier Grand Cru Classé en 1855. Clarence de Haut-Brion est issu des mêmes vignes que le premier vin et bénéficie des mêmes attentions tout au long de sa production.
Une partie est vieillie en barrique neuve, l'autre en barrique ayant déjà servie au vieillissement du Grand Vin de l'année passée.
Le nom de Clarence de Haut-Brion est issu du nom du premier propriétaire du domaine de la famille Dillon.
Les caractéristiques de ce vins se rapprochent manifestement du Grand Vin de Haut-Brion.

Après l'exceptionnel millésime de 2010, nous ne pouvions espérer un tel millésime pour 2011. Et pourtant, Clarence de Haut-Brion 2011 est lui aussi extraordinaire.
La palette aromatique est toute aussi riche. Les baies rouges sauvages se mêlent o des parfums chaud de fève de cacao torréfiées.
L'attaque en bouche est remarquablement bien équilibrée. Les tanins sont d'une grande finesse.Boire ou garder: 2018 - 2028
ACCOMPAGNEMENT: Volaille de Bresse et écrasé de pomme de terre à la truffe.
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Anonyme

4/5

Je l'ai goûté lors d'une séance de dégustation.
Cerise, avec une robe très épaisse. Fortes arômes de café et de caramel. Mis en bouche, il rappelait le café au lait.
Je l'ai pris seul sans accompagnement.
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4/5

J'ai eu la chance de le gouter avec un client.
Il avait une couleur terne. De bonnes notes de caramel. Ce Le Clarence de Haut-Brion est un vin avec une bonne acidité.
Avec ce rouge il aurait été préférable de prendre une viande à la chair tendre.
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