Château Smith Haut Lafitte Blanc 2017

Château Smith Haut Lafitte (Pessac-Léognan)

RP94-96WS97

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L'AOC Pessac-Léognan est une appellation assez récente qui date de 1987. Cependant, elle possède un terroir qui date du Moyen-âge. Située aux abords sud, sud-ouest de Bordeaux, l'appellation regroupe les grands crus classés des Graves.

Composés de graves, de graviers, de galets roulés, de sables et d'argiles, le sol permet aux cépages rouges et aux cépages blancs Sauvignon et Sémillon d'avoir une expression typique.

C'est cette combinaison qui donne son style si particulier aux vins de Pessac-Léognan. Aussi concentré que complexe, le vin blanc Château Smith Haut Lafitte Blanc 2017 affirme sa personnalité avec son côté gras et onctueux, sa grande fraîcheur et son très bon équilibre.

Caractéristiques · Château Smith Haut Lafitte Blanc

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2017 Autres milésimes
Appellation:Pessac-Léognan (Bordeaux,France)
Cave: Château Smith Haut Lafitte
Volume: 75cl
Notation: RP94-96WS97
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Château Smith Haut Lafitte

Château Smith Haut Lafitte Blanc 2017

DEGUSTATION :

  • Vue : Pale reflets jaune, vert.
  • Nez : très frais nez de fruits blancs (pêche blanche, agrumes frais, citron, pamplemousse), derrière eux, une explosion aromatique de fleurs blanches et de fleurs de tilleul.
  • Bouche : Très expressif, frais, complexe et élégant.

APPELLATION : Pessac Léognan.

CÉPAGES : Sauvignon Blanc, Sémillon et Sauvignon Gris.

ÉLEVAGE : vieilli sur lie pendant 12 mois en fûts de chêne français, 50% de nouveaux.

ACCORDS METS-VIN : poisson, viande blanche avec sauce crémeuse, côtelettes pigeon grillé et le ragoût de bœuf.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 11 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

Château Smith Haut Lafitte

Notre philosophie peut se résumer en une phrase: faire tout son possible pour s'assurer que la récolte de nos vins rouges et blancs reflètent le plein potentiel de notre grand pays. Nos efforts vont de la gestion des vignes bio et une fermentation naturelle en plus lent des raisins au...

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Avis

Avis ajouté sur Château Smith Haut Lafitte Blanc 2017

LilleAuxVins Arthur

Publié le 05.15

4/5

Château Smith Haut Lafitte 2017

2017 - Image non contractuel. Caisse bois d'origine - 6 bouteilles L'histoire du Château que le monde connaît aujourd'hui remonte au 14e siècle. Le Verrier du Bosq s'installe à Martillac avec l'ambition d'y fonder un domaine. Plus tard, l'Ecossais Georges Smith rachètera le château sans perdre les aspirations du premier propriétaire. Il changera tout de même le nom, le domaine devient alors Château Smith Haut Laffite. Racheté récemment (1985) par la famille Cathiard, le vin le plus Grave des Graves n'a de cesse de se développer. En plus de conserver intacte la réputation historique de ce Premier Cru, la famille a aujourd'hui à coeur de diversifier les activités du domaine, toujours dans la recherche de l'excellence. Domaine Château Smith Haut Lafitte : Dès 1365, la maison noble du Bosq avait choisi ce terroir pour exploiter un vignoble. Puis au XVIIIème siècle l'Ecossais George Smith acheta le domaine, lui accola son nom, bâtit la Chartreuse et exporta vers l'Angleterre sur ses vaisseaux, les barriques déjà renommées. En 1842, M. Duffour-Dubergier, maire de Bordeaux mais aussi viticulteur passionné, hérita de sa mère le château Smith Haut Lafitte et en fit un Grand Cru. Au début du siècle la Maison Louis Eschenauer se rendit compte de l'exceptionnelle qualité de ce vin et en assura la diffusion, pour finir en 1958 par acheter la propriété. Depuis cette époque, d'importants investissements ont été effectués, notamment la construction d'un superbe chai souterrain qui permet d'élever en même temps plus de 1 000 barriques. En 1990, Daniel CATHIARD tombe à son tour amoureux du vignoble et s'inscrit dans la prestigieuse lignée des propriétaires avec la ferme intention de continuer à valoriser ce noble cru : sa recherche permanente de l'excellence le conduit à manier harmonieusement les techniques les plus modernes de vinification avec les méthodes traditionnelles : sols vivants, compost organique, retour aux petites cuves en chêne, élevage sur lies en barriques... Sans aucun doute, l'élégance exemplaire des vins rouges de Smith Haut Lafitte ainsi que le bouquet sophistiqué de son blanc renommé dans le monde entier méritent ces soins quotidiens.

Résumé des notes

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Sur 1 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Château Smith Haut Lafitte Blanc 2015

Sébastien Dubois
Sébastien Dubois

4/5

Nous l'avons acheté sur un autre site qui a désormais fermé.
Beau rubis intense. Arômes de cerise et de réglisse. Il offre une certaine touche fumée.

Opinions sur Château Smith Haut Lafitte Blanc 2014

Sébastien Dubois
Sébastien Dubois

4/5

Sent très bon les roses blanches. Forte saveur de café.
Une valeur sure.

Opinions sur Château Smith Haut Lafitte Blanc 2013

Pierre Faubert
Pierre Faubert

4/5

C'est lors d'un cours de dégustation que nous avons eu le plaisir de le goûter.
De couleur cerise, très opaque. Puissants arômes de fruits sec. L'après goût de ce Merlot reste très longtemps.
Je voudrais le goûter avec un carpaccio.

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