Avis sur Château Smith Haut Lafitte 2010 de Mon Copain Caviste

Château Smith Haut Lafitte (Pessac-Léognan)

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Château Smith Haut Lafitte 2010

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Sècheresse et fraicheur climatique= maturité optimale, , La comparaison des données climatiques de la station météorologique de Smith Haut Lafitte révèle :, , • des sommes de température estivales proche de l’été 2009 (962°C contre 982°C) mais beaucoup plus frais que 2005 (1052°C) ; cette fraicheur climatique va influencer fortement les équilibres de nos vins en préservant un bon niveau d’acidité et une belle fraicheur aromatique., • de très faibles précipitations de mars à août 2010 (267mm), sécheresse proche de 2005 (227mm)., , Une autre caractéristique de ce millésime2010 est la faiblesse des températures surtout sur les trois premières semaines d’août qui a permis de préserver un bon niveau d’acidité dans les baies et en même temps de conserver une belle fraicheur aromatique.

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