Caractéristiques
Type De Vin: | Vin blanc |
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Millésime: | 2016 Autres millésimes |
Appellation: | Pessac-Léognan (Bordeaux, France) |
Domaine: | Château Latour Martillac |
Contenance: | 75cl |
Cépages: | Sémillon, Sauvignon Blanc |
Allergènes: | Contient des sulfites |
James Suckling Score: | 93-94 |
Description
Château Latour Martillac Blanc 2016 (Sémillon et Sauvignon Blanc)
DEGUSTATION :
- Vue : Latour-Martillac 2016 est jaune pâle aux reflets brillants.
- Nez : Le Latour Martillac Blanc 2016 est un peu fermé dans le nez, offrant des aperçus de zeste de citron, yuzu et essences de pamplemousse frais avec des notes de cailloux humides et lanoline.
- Bouche : Mi-corsé, le palais a d'agrumes luxuriante abondante d'une salle de colonne vertébrale et de finition minérale.
APPELLATION : Pessac-Léognan.
VIGNOBLE : Château Latour-Martillac.
CÉPAGES : 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon.
ÉLEVAGE : le vin est vieilli pendant 15 mois, dont 10 passé en fûts de chêne français avec 25% d'entre eux la première utilisation. La fermentation est effectuée sur lies.
PRÉPARATION : La fermentation alcoolique a lieu en barriques. Château Latour-Martillac est un Grand Cru Classé de Graves produits sous le nom de Pessac-Léognan. La recherche est, les vignes sont plantées dans des sols argilo-calcaires. cépages blancs ont été récoltés en excellent état entre 6 et 20 Septembre.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 9-12ºC
DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%
Le domaine
Château Latour Martillac

Crû Classé dès 1953, le Château Latour-Martillac doit son nom à la Tour ornant sa cour d'honneur, vestige d'un fortin bâti à Martillac au XII ème siècle par les ancêtres du célèbre philosophe et vigneron Montesquieu.
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