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Pessac-Léognan

Château Latour Martillac Blanc 2012

75cl

RP90Parker

Château Latour Martillac Blanc 2012

36,00€
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Château Latour-Martillac est un vin blanc sec de l'appellation AOC pessac-léognan et à ce titre, figure dans le classement des crus classés de Graves de 1953. Son vignoble est planté sur une croupe graveleuse du village de Martillac, avec un sous-sol de galets roulés, de sables et d'argiles caractéristique de la région des Graves. À partir de 1871, Édouard Kressmann, négociant en vin à Bordeaux qui apprécie la qualité des vins blancs du domaine, commence à conseiller son propriétaire sur des choix de viticulture. En 1930, son fils rachète la propriété. La quatrième génération familiale en assure aujourd'hui la direction.

Le millésime 2012 est issu de raisins Sauvignon Blanc et Sémillon. Le vignoble s'étend sur 45 ha. Après un hiver sec et froid, l'été 2012 s'installe à la mi-juillet, avec une véraison lente des raisins. Les grappes sont récoltées à la main, par tries successives puis rangées dans de petites caissettes pour les protéger de l'oxydation. L'élevage dure 15 mois en barriques de chêne neuves pour 25 % d'entre elles.

La cuvée 2012 de Château Latour-Martillac est de couleur jaune pâle traversée de zébrures dorées. Dans le verre, les fruits à chair blanche libèrent leurs arômes, vite rejoints par des notes de groseille, de menthe poivrée et d'anis. L'attaque en bouche est vive, le palais riche, ample et très aromatique. La finale longue s'achève sur une pointe iodée.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2012 Autres millésimes
Appellation:Pessac-Léognan (Bordeaux, France)
Domaine: Château Latour Martillac
Contenance: 75cl
Cépages: Sémillon, Sauvignon Blanc
Allergènes: Contient des sulfites

Description de Château Latour Martillac Blanc 2012

Château Latour Martillac Blanc 2012 (Sémillon et Sauvignon Blanc)

NOTES DE DÉGUSTATION:

  • Couleur: Château Latour Martillac Blanc 2012 a un jaune très clair avec des reflets verts.
  • Nez: épicé, mais cassis, poire, mandarine, menthe blanche, d'anis et savoureuse poire.
  • Bouche: très élégant, très parfumée, fine et délicate, avec une très longue finale. Grand succès.

CAVE: Château Latour Martillac.

CÉPAGES: 55% Sémillon, 40% Sauvignon Blanc, 5% Muscadelle.

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Le domaine

Château Latour Martillac

Château Latour Martillac

Crû Classé dès 1953, le Château Latour-Martillac doit son nom à la Tour ornant sa cour d'honneur, vestige d'un fortin bâti à Martillac au XII ème siècle par les ancêtres du célèbre philosophe et vigneron Montesquieu.

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Notes

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Avis sur Château Latour Martillac Blanc 2012

3.5

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4/5

Ce millésime 2013 offre un joli nez généreux et frais, peu marqué par le sauvignon qui rentre pourtant à 70% dans l'assemblage. Beaucoup de fruit et de fraîcheur.
Notations: 14.5-15.5/20 par la RVF Boire ou garder: 2016-2022
ACCOMPAGNEMENT: Sandre à la badiane
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Anonyme

4/5

Ce Château Latour Martillac Blanc était jaune foncé. Sent le miel.Saveurs chaleureuses.
Je le recommande accompagné d'un fromage Gouda.
Avec mon chef, nous l'avons partagé plus d'une fois.
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Château Latour Martillac Blanc 2015

4/5

J'ai servi le Chateau Latour-Martillac Pessac Leognac Rouge pour une soirée en amoureux, super romantique.
Je ne sais pas si il y a un problème avec le cru 2014, mais je l'ai trouvé très foncé. Le Chateau Latour-Martillac Pessac Leognac Rouge est très fruité. Selon moi il avait un goût frais.
Je l'ai gouté avec du fromage.
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Chateau Latour-Martillac Pessac Leognac Rouge 2014

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