Château Latour-Martillac 2007

Château Latour Martillac (Pessac-Léognan)

RP87

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Des caves Château Latour Martillac nous vient Château Latour-Martillac 2007 , un vin rouge Pessac-Léognan avec une sélection de merlot et cabernet sauvignon de la vendange 2007 et avec une teneur en alcool de 12º. Château Latour-Martillac 2007 est idéal pour accompagner des plats comme viande rouge et fromage. 4 sur 5 points est la note moyenne de Château Latour-Martillac 2007 qu'ont accordés les utilisateurs de Drinks&Co et a les scores suivants: note robert parker: 87.

Caractéristiques · Château Latour-Martillac

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2007 Autres milésimes
Appellation:Pessac-Léognan (Bordeaux,France)
Cave: Château Latour Martillac
Volume: 75cl Autres volumes
Notation: RP87
Cépages: Cabernet Sauvignon, Merlot
Mariage: EntréesViandeChampignonsFromageViande rouge
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%

Description · Château Latour Martillac

Château Latour-Martillac 2007 (Cabernet Sauvignon et Merlot)

DEGUSTATION:

  • Vue : Château Latour-Martillac 2007 indique une couleur sombre aux reflets violets.
  • Nez: Le bouquet offre plus d'élégance et de l'intensité. Fruits mûrs concentré, épices, cuir et réglisse, une étonnante complexité.
  • Bouche: Enfin, le palais montre chair soyeuse et un équilibre impeccable entre les tanins et le bois.

ACCOMPAGNEMENT: avec des saucisses, des viandes rouges et gibiers, fromages à pâte crue.

Cépages: Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon

CAVE: Château Latour Martillac

Château Latour Martillac

Crû Classé dès 1953, le Château Latour-Martillac doit son nom à la Tour ornant sa cour d'honneur, vestige d'un fortin bâti à Martillac au XII ème siècle par les ancêtres du célèbre philosophe et vigneron Montesquieu. Ce domaine attira l'attention d'Edouard Kressmann, négociant à Bordeaux depuis...

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Avis

Avis ajouté sur Château Latour-Martillac 2007

Univers Millésimes

Publié le 08.25

4/5

Château Latour-Martillac 2007

Château Latour-Martillac 2007Pessac-Léognan - Cru Classé de Graves

Plus d'avis sur Château Latour-Martillac 2007

Vintage and co

Publié le 13.09

4 /5

Château Latour Martillac Rouge

Le nez est élégant, jeune avec des fruits noirs, des minéraux et du tabac. Belle densité sur le palais, bonne tenu et bonne longueur. Fruits noirs élégants, des tanins jeunes mais équilibrés. Beau potentiel, classique.

Résumé des notes

(2 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 2 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Château Latour-Martillac 2013

Anonyme
Anonyme

4/5

Ce millésime 2013 s’exprime dans la tendresse et l’élégance. Ses notes quelque peu empyreumatiques, parsemées de fruits noirs séduiront votre palais avec une longueur parfumée et épicée.
Notations: 15-16/20 par la RVF, Bettane & Desseauve: 16/20

Boire ou garder: 2017 - 2030
ACCOMPAGNEMENT: Poulet rôti à l'ail en chemise, poêlée de champignons

Opinions sur Château Latour-Martillac 2012

Anonyme
Anonyme

4/5

Château Latour-Martillac appartient à la famille Kressmann depuis 1871. Il doit son nom à la tour située dans sa cour, vestige d’un ancien fortin à Martillac. Réputé pour ses vins blancs, le Château Latour-Martillac rouge est apparu suite au rachat de la propriété par Albert Kressmann, dans les années 1930.
Les 45 hectares de ce Pessac Léognan s’étendent sur des graves pyrénéennes. L’encépagement des rouges est composé de 60% de Cabernet Sauvignon, 35% de Merlot et 5% de Petit Verdot.
Les vins sont élevés en barriques (30% de neuves) pendant 18 mois, avec les conseils de Denis Dubourdieu et l’aide de Valérie Vialard.
Ce millésime 2012 s’exprime dans la tendresse et l’élégance. Ses notes quelque peu empyreumatiques, parsemées de fruits noirs séduiront votre palais.
Autres notations:
Decanter: 16,75/20

Boire ou garder: 2017 - 2030
ACCOMPAGNEMENT: Poulet rôti à l'ail en chemise, poêlée de champignons

Opinions sur Château Latour-Martillac 2016

Emma Balin
Emma Balin

4/5

Un rouge qui sent la cerise et la réglisse. Saveurs de compote de cerises noires.
Des 2016 c'est le meilleur que j'ai goûté.

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