Château Larrivet Haut-Brion Blanc 2007

Château Larrivet Haut-Brion (Pessac-Léognan)

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Le Château Larrivet Haut Brion 2007 est un vin dense, compact, droit, assez tannique et avec une belle longueur.

C'est un vin à déguster avec des viandes rouges, des gibiers ou des gratins.

Caractéristiques · Château Larrivet Haut-Brion Blanc

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2007 Autres milésimes
Appellation:Pessac-Léognan (Bordeaux,France)
Cave: Château Larrivet Haut-Brion
Volume: 75cl
Cépages: Sémillon, Sauvignon Blanc
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%

Description · Château Larrivet Haut-Brion

Château Larrivet Haut-Brion Blanc 2007 (Sémillon et Sauvignon Blanc)

DEGUSTATION:

  • Vue : Château Larrivet Haut-Brion Blanc 2007 montre une couleur jaune avec des reflets dorés
  • Nez: grande complexité aromatique (fruits jaunes, biscuit, vanille), des notes de pamplemousse, de fleurs séchées, d'ananas et de noisettes grillées
  • Bouche: large et ronde steak, bien soutenu par la vivacité, avec des fruits généreux comme la pêche jaune

ACCOMPAGNEMENT: huîtres chaudes, les pétoncles et endives caramélisées, homard à l'huile d'olive et vanille.

Cépages: 65% Sauvignon, 35% Sémillon

CAVE: Château Larrivet Haut-Brion

Château Larrivet Haut-Brion

Les archives du passé du château Larrivet Haut-Brion, riches et complexes, dévoilent de multiples changements de noms et de propriétaires... Tous grands connaisseurs des vins de Bordeaux. Tout d'abord « château de Canolle », puis « La Rivette », puis successivement « La rivette », et «...

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Avis

Avis ajouté sur Château Larrivet Haut-Brion Blanc 2007

Cuvelier Fauvarque

Publié le 15.05

4/5

Château Larrivet Haut-Brion Blanc 2007

Le Château Larrivet-Haut-Brion est situé au sein de l’appellation Pessac Léognan. Les qualités de son terroir essentiellement constitué de graves ont permis d’appliquer les mêmes méthodes que celles des grands crus de l’appellation. Philippe Gervoson, actuel propriétaire décide de franchir un nouveau pas dans la recherche de qualité en 1996, en ayant recours aux services de l’œnologue Michel Rolland. Les blancs fermentent et sont élevés en barriques neuves. Les rouges macèrent longuement pour favoriser l’extraction optimale des fruits murs.

Plus d'avis sur Château Larrivet Haut-Brion Blanc 2007

Jean-François Documet

Publié le 09.42

4 /5

DEGUSTATION:
- Vue : Château Larrivet Haut-Brion Blanc 2007 montre une couleur jaune pâle avec des taches d'or.
- Nez: une grande complexité aromatique (fruits jaunes, biscuit, vanille)
- Bouche: une grande viande et rondeur, bien soutenus par la vivacité. Avec une bonne longueur

Cépages: Sauvignon 60%, 35% Sémillon
CAVE: Château Larrivet Haut-Brion
Agnès Arnaud

Publié le 10.40

4 /5

Château Larrivet Haut Brion Blanc 2007

Le Château Larrivet Haut Brion Blanc 2007 est délicieux servi très frais.
Il a une belle couleur. Au nez, note de fruits. La densité de ce vin est comme de l'huile.
A servir avec des langoustes et des crevettes. Le Château Larrivet Haut Brion Blanc est un vin à partager en famille.
Vintage and co

Publié le 04.43

4 /5

En vingt ans, la famille Gervoson a réussi à redonner sa taille à la propriété qui a ainsi retrouvé l'unité et la structure qu'elle avait il y a 150 ans.

Ancien directeur de Montrose, Bruno Lemoine vient de prendre les rênes de Larrivet Haut-Brion. Le château produit avec régularité, depuis déjà quelques millésimes et avec les conseils de l'œnologue Michel Rolland, des vins de très belle facture. Doté d'un beau terroir sur les hauteurs de Léognan, non loin de Haut-Bailly, le cru bénéficie également d'un outil de vinification moderne. Tout est mis en œuvre pour proposer, en blanc comme en rouge, un vin généreux et ample en bouche, qui se montre rapidement séduisant, mais qui est aussi capable de vieillir harmonieusement.

Résumé des notes

(4 avis)
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4/5

Sur 4 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Château Larrivet Haut-Brion Blanc 2015

Yves Dennicourt
Yves Dennicourt

4/5

Au nez, le Château Larrivet Haut-Brion Blanc me rappelle du jasmin. Légère oxydation agréable.
Ce Sauvignon Blanc était plus acide que la normale.

Opinions sur Château Larrivet Haut-Brion Blanc 2014

Sébastien Dubois
Sébastien Dubois

4/5

Vous pouvez le trouvé chez Uvinum.
On remarque sa couleur jaune pâle . Très aromatique, avec une prédominance de bananes et de litchis. Les white Château Larrivet Haut Brion sont assez doux dans la bouche.
Yves Dennicourt
Yves Dennicourt

4/5

NOTES DE DÉGUSTATION DE Château Larrivet Haut Brion 2014:
- Vue: ruby.
- Nez: arômes de frtuas mûrs, légèrement épicé.
- Bouche: équilibré, notes de bois délicates.

APPELLATION: Pessac-Léognan.
VIGNOBLE: Château Larrivet Haut Brion
RAISINS: 60% Merlot, 40% Cabernet sauvignon.

TEMPERATURE: 16-18 °C
ALCOOL: 13%

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