Château Haut-Brion 2011

Château Haut-Brion (Pessac-Léognan)

RP95WS97RVF16.5B+D19.5

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Le Château Haut-Brion est le domaine viticole le plus réputé du vignoble des Graves. Il est situé dans l'AOC pessac-léognan, sur la commune de Pessac, dans l'agglomération de Bordeaux.

Ce millésime 2011 est un vin corsé et tanique, avec une acidité assez marquée.

Caractéristiques · Château Haut-Brion

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2011 Autres milésimes
Appellation:Pessac-Léognan (Bordeaux,France)
Cave: Château Haut-Brion
Volume: 75cl Autres volumes
Notation: RP95WS97RVF16.5B+D19.5
Cépages: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Mariage: EntréesViandeChampignonsFromageViande rouge
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%

Description · Château Haut-Brion

Château Haut-Brion 2011 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot)

NOTES DE DÉGUSTATION DE Château Haut-Brion 2011:

  • Vue: noir foncé, reflets violets.
  • Nez: arômes de fruits noirs et de notes fumées de réglisse.
  • Bouche: fine et élégante attaque, des tanins enveloppants, une longue finale, très savoureux.

APPELLATION: Graves.

VIGNOBLE: Château Haut-Brion

RAISINS: Cabernet Sauvignon (46,3%), Merlot (34,8%), Cabernet Franc (18,9%).

ACCOMPAGNEMENT: porc, saucisses.

TEMPERATURE: 13-14ºC

ALCOOL: 12%

Château Haut-Brion

L'histoire Premier Cru Classé en 1855 , Château Haut-Brion possède une histoire singulière. Le premier château authentiquement vinicole bordelais est situé sur un terroir planté en vignes dès l’époque gallo-romaine, au 1er siècle. Premier cru bordelais désigné par le nom de son terroir, et non...

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Plus d'avis sur Château Haut-Brion 2011

Chloé Blanc

Publié le 20.06

4 /5

Château Haut-Brion 1 X 2011

Vin rouge avec une couleur partagée entre le rouge et le marron. Arômes balsamiques.Très doux.
Un 2011 qui est très bon avec des brochettes.
Pour papoter entre amis.
Marie Malé

Publié le 07.17

4 /5

Arômes de cerise et de réglisse. Il se montre assez dense en bouche.
Si vous aimez les vins aux saveurs boisées, il est parfait.
Caroline Chapon

Publié le 07.06

4 /5

Pessac-Léognan Château Haut Brion Premier Grand Cru 2011

Je vais le goûter à nouveau lors d'une prochaine dégustation.
De couleur cerise assez sombre. Il donne la sensation d'une compote de fruits rouges. Un vin facile à boire mais charnu.
Il me semble que c'est avec la viande qu'il se marie le mieux.

Résumé des notes

(8 avis)
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Sur 8 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Château Haut-Brion 2002

Anonyme
Anonyme

4/5

Premier Cru Classé en 1855, Château Haut-Brion possède une histoire singulière. Le premier château authentiquement vinicole bordelais est situé sur un terroir planté en vignes dès l'époque gallo-romaine, au 1er siècle. Premier cru bordelais désigné par le nom de son terroir, et non plus par celui de son propriétaire ou de sa paroisse, Château Haut-Brion devient dès 1521 la première marque de luxe au monde. Son histoire est celle de vins parmi les plus prestigieux qui ont marqué le patrimoine si particulier de la région de Bordeaux tout au long des siècles.
Seul premier cru classé hors Médoc à avoir été rattaché au classement de 1855, le château Haut-Brion a la particularité d'être totalement enclavé dans la ville de Pessac, la plus proche banlieue de Bordeaux. Son terroir, comme celui de La Mission Haut-Brion, de Pape-Clément ou des Carmes Haut-Brion, est certainement le plus précoce de l'appellation et les raisins, à parts quasi-égales de merlot et de cabernet-sauvignon (ce qui le
Anonyme
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4/5

Premier Cru Classé en 1855, Château Haut-Brion possède une histoire singulière. Le premier château authentiquement vinicole bordelais est situé sur un terroir planté en vignes dès l'époque gallo-romaine, au 1er siècle. Premier cru bordelais désigné par le nom de son terroir, et non plus par celui de son propriétaire ou de sa paroisse, Château Haut-Brion devient dès 1521 la première marque de luxe au monde. Son histoire est celle de vins parmi les plus prestigieux qui ont marqué le patrimoine si particulier de la région de Bordeaux tout au long des siècles.
Seul premier cru classé hors Médoc à avoir été rattaché au classement de 1855, le château Haut-Brion a la particularité d'être totalement enclavé dans la ville de Pessac, la plus proche banlieue de Bordeaux. Son terroir, comme celui de La Mission Haut-Brion, de Pape-Clément ou des Carmes Haut-Brion, est certainement le plus précoce de l'appellation et les raisins, à parts quasi-égales de merlot et de cabernet-sauvignon (ce qui le

Opinions sur Château Haut-Brion 1993

Liz Valero
Liz Valero

4/5

Château Latour Haut Brion 1993
Seulement 1993 vaut la peine.
Ruby intense, couche haute. arômes forts à priser tuyau. Il savait prune.
Il vient bien de la viande.

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