Château Carbonnieux Blanc 2017

Château Carbonnieux (Pessac-Léognan)

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Château Carbonnieux Blanc 2017 (34,00€), elaboré par Château Carbonnieux, est un vin blanc de l'appellation Pessac-Léognan avec des raisins de 2017. Les utilisateurs de Drinks&Co octroient à Château Carbonnieux Blanc 2017 4 points sur 5.

Caractéristiques · Château Carbonnieux Blanc

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2017 Autres milésimes
Appellation:Pessac-Léognan (Bordeaux,France)
Cave: Château Carbonnieux
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Château Carbonnieux

Château Carbonnieux Blanc 2017

DEGUSTATION:

  • Vue: Il est une couleur rouge rubis intense, attrayante.
  • Nez: fruits mûrs Dominée comme les cerises et les baies de la forêt sombre. Il a également des notes florales et des agents minéraux.
  • Bouche: Il est délicieusement acide, mais très bien équilibré. Aromatique, complexe et très agréable à l'arrivée du palais.

APPELLATION: Sicile, Italie.

VIGNOBLE: Paceco.

RAISINS: 20% 80% Nerello Cappuccio et Nerello Mascalese.

VIEILLISSEMENT: Il est vieilli en bois foncé jusqu'à 1 an.

PRÉPARATION: Il est une boisson qui est préparée selon les normes bien strictes de qualité, ce processus est simplement traditionnelle. La fermentation est réalisée pendant 1 an et demi en milieu de fûts de chêne.

ACCOMPAGNEMENT: viandes rouges, les fromages et les jambons.

TEMPERATURE: 18 °C

ALCOOL: 14%

Château Carbonnieux

Fondé au XIIIème Siècle par les Bénédictins de l'Abbaye de Sainte-Croix, le Château Carbonnieux figure parmi les plus anciens du Bordelais. En 1956, Marc Perrin acquiert le château qui devient cru classé en 1959 en Rouge et en Blanc. Aujourd'hui, c'est Eric et Philibert, ses petits-fils qui ont...

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Avis

Avis ajouté sur Château Carbonnieux Blanc 2017

Clos Des Millésimes

Publié le 05.25

4/5

Château Carbonnieux Blanc 2017

Château CARBONNIEUX 2017Le nom Carbonnieux proviendrait d'une famille appelée "Carbonius" ou Carbonnieu qui a défriché et cultivé des terres près de Léognan au début du 13ème siècle. Pendant des siècles, le domaine a prospéré et la célèbre bouteille à coquille Saint Jacques a acquis une renommée mondiale, de Constantinople aux États-Unis.Pendant la Révolution française (1789), l'État a confisqué tous les biens appartenant à l’Eglise. En janvier 1791, après une vente aux enchères acharnée, Carbonnieux est vendu comme « propriété nationale » à Élie de Bouchereau, ancêtre du Fondateur du Clos des Millésimes, Fabien Bouchereau. Malheureusement, comme la plupart des propriétaires fonciers durant la « crise des maladies », la famille Bouchereau a dû vendre son domaine en 1878. À l'aube du 20ème siècle et jusqu'en 1956, le domaine a changé de mains à plusieurs reprises avant que la famille Perrin ne le reprenne.Château Carbonnieux 2017 est un assemblage de 60% de Sauvignon et 40% de Sémillon vieilli pendant 10 mois en barriques et fûts de chêne (dont 25% sont neufs).

Résumé des notes

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Opinions sur Château Carbonnieux Blanc 2014

Gerard Boile
Gerard Boile

4/5

Château Carbonnieux 2014
vin déjà connu
le vin reçu : pas encore goûté bien sûr !

Opinions sur Château Carbonnieux Blanc 2010

David Prince
David Prince

4.5/5

Bon

Opinions sur Château Carbonnieux Blanc 2015

Marie Malé
Marie Malé

4/5

Il me semble que le producteur Château Carbonnieux fait des vins blancs de couleur très sombre. Au nez, notes de fruits . En bouche, on note une douceur caractéristique.
Je n'ai pas aimé la viande que nous avons mangé avec.
Le vin de mes amis de Château Carbonnieux.

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