Tendances:

Pessac-Léognan

Château Carbonnieux Blanc 2017

75cl

RP89Parker

Château Carbonnieux Blanc 2017

33,00€
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Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2017 Autres millésimes
Appellation:Pessac-Léognan (Bordeaux, France)
Domaine: Château Carbonnieux
Contenance: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
De la main de Château Carbonnieux nous vient Château Carbonnieux Blanc 2017 (33,00€), un vin blanc de l'appellation Pessac-Léognan dont la vinification est à base de raisins de 2017. Un vin valorisé 4 points sur 5 selon les utilisateurs de Drinks&Co et selon les guides et revues du secteur il mérite note robert parker: 89.

Description de Château Carbonnieux Blanc 2017

Château Carbonnieux Blanc 2017

DEGUSTATION:

  • Vue: Il est une couleur rouge rubis intense, attrayante.
  • Nez: fruits mûrs Dominée comme les cerises et les baies de la forêt sombre. Il a également des notes florales et des agents minéraux.
  • Bouche: Il est délicieusement acide, mais très bien équilibré. Aromatique, complexe et très agréable à l'arrivée du palais.

APPELLATION: Sicile, Italie.

VIGNOBLE: Paceco.

RAISINS: 20% 80% Nerello Cappuccio et Nerello Mascalese.

VIEILLISSEMENT: Il est vieilli en bois foncé jusqu'à 1 an.

PRÉPARATION: Il est une boisson qui est préparée selon les normes bien strictes de qualité, ce processus est simplement traditionnelle. La fermentation est réalisée pendant 1 an et demi en milieu de fûts de chêne.

ACCOMPAGNEMENT: viandes rouges, les fromages et les jambons.

TEMPERATURE: 18 °C

ALCOOL: 14%

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Le domaine

Château Carbonnieux

Château Carbonnieux

Fondé au XIIIème Siècle par les Bénédictins de l'Abbaye de Sainte-Croix, le Château Carbonnieux figure parmi les plus anciens du Bordelais. En 1956, Marc Perrin acquiert le château qui devient cru classé en 1959 en Rouge et en Blanc. Aujourd'hui, c'est Eric et Philibert, ses petits-fils qui ont pris la relève suite à l'immense travail de leur père Antony.

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Notes

RP89Parker

Avis sur Château Carbonnieux Blanc 2017

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4 avis des clients
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Votre note pour Château Carbonnieux Blanc 2017:Notez Château Carbonnieux Blanc 2017:

4 /5

La persistance aromatique de la finale laisse une agréable sensation de douceur sur des notes délicieusement fruitées et florales Un superbe millésime du Château Carbonnieux !
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4 /5

"L'AOC Pessac-Léognan est une appellation assez récente puisqu'elle date de 1987 mais elle possède un terroir très ancien qui date du Moyen-âge. Située au sud-ouest de Bordeaux, l'appellation regroupe tous les grands crus classés des Graves et produit majoritairement du vin rouge.L'appellation Pessac Léognan a heureusement principalement échappé au gel, ce qui laisse espérer de belles réussites pour ce millésime 2017 ! On s'attend à ce que les blancs soient très aromatiques, frais, riches et mûrs."
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4 /5

Le Château Carbonnieux est un cru classé à la fois pour ses vins blancs et ses vins rouges depuis 1953 et il est le seul parmi les grands crus de Bordeaux à maintenir une superficie quasiment égale en Blanc et en Rouge. Son terroir particulièrement diversifié permet d'adapter le meilleur cépage au meilleur sol. Le Château Carbonnieux est engagé dans une démarche d'agriculture raisonnée et de respect environnemental depuis de nombreuses années.
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4/5

vin déjà connu
le vin reçu : pas encore goûté bien sûr !
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Château Carbonnieux 2014

4.5/5

Bon
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4/5

Il me semble que le producteur Château Carbonnieux fait des vins blancs de couleur très sombre. Au nez, notes de fruits . En bouche, on note une douceur caractéristique.
Je n'ai pas aimé la viande que nous avons mangé avec.
Le vin de mes amis de Château Carbonnieux.
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