Château Carbonnieux 1988

Château Carbonnieux (Pessac-Léognan)

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Château Carbonnieux a crée ce Château Carbonnieux 1988 (81,40€), un vin rouge de l'appellation Pessac-Léognan dont la sélection contient merlot et cabernet sauvignon de la vendange 1988. Château Carbonnieux 1988 peut se servir avec volailles et viandes rôties. 4 points sur 5 est la note moyenne des consommateurs de Château Carbonnieux 1988 à Drinks&Co.

Caractéristiques · Château Carbonnieux

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 1988 Autres milésimes
Appellation:Pessac-Léognan (Bordeaux,France)
Cave: Château Carbonnieux
Volume: 75cl
Cépages: Cabernet Sauvignon, Merlot
Mariage: ViandeViandes rôtiesVolailles
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Château Carbonnieux

Château Carbonnieux 1988 (Cabernet Sauvignon et Merlot)

DEGUSTATION:

  • Couleur: Château Carbonnieux 1988 présente un rouge-violet foncé
  • Nez: arômes de cuir, de terre, le chêne rouge fruits, café torréfié, le tabac à priser et des fleurs
  • Goût: Frais, fruité soyeux

RAISINS: mélange Bordeaux

Producteur: Château Carbonnieux

Château Carbonnieux

Fondé au XIIIème Siècle par les Bénédictins de l'Abbaye de Sainte-Croix, le Château Carbonnieux figure parmi les plus anciens du Bordelais. En 1956, Marc Perrin acquiert le château qui devient cru classé en 1959 en Rouge et en Blanc. Aujourd'hui, c'est Eric et Philibert, ses petits-fils qui ont...

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Avis

Avis ajouté sur Château Carbonnieux 1988

Chateau

Publié le 12.07

4/5

Château Carbonnieux 1988

Château Carbonnieux 1988 Bouteille (75cl) Cru Classé Rouge Pessac-Léognan / Graves Bordeaux

Plus d'avis sur Château Carbonnieux 1988

Charlotte Bastien

Publié le 10.10

3 /5

Vin rouge opaque. Il sent les fruits des bois. J'ai remarqué au'il était peut être trop acide .
Le meilleur vin pour accompagner du foi grillé.
Ma meilleure amie le connaissait et c'est elle qui me l'a conseillé.
Mon partenaire me l'a acheté en magasin.
Ce Château Carbonnieux est très recommandé.
Cavagogo

Publié le 05.03

4 /5

Le chateau de Carbonnieux couvre une superficie de 92 hectares de vigne, plantées de 60 % de cabernet sauvignon, 30 % de merlot, 7 % de cabernet franc et 3 % de petit verdot pour les rouges et 65 % de sauvignon et 35 % de sémillon pour les blancs. Les communes de Pessac appartiennent à la grande aire de production des graves. Le sol pauvre et graveleux nourrit des vins très délicats, charpentés et fruités. Une magnifique intensité aromatique. Le millésime 1988 est un millésime classique avec un avantage à la rive droite. Certains pomerols et Saint Emilion éclipsent leurs cadets de 1989 et 1990 par leur élégance. Les vins rouges étaient très tanniques, très colorés, très complexes. Ce sont des vins de longue garde dont on peut attendre au cours de leur vieillissement un bouquet fin et puissant.
Univers Millésimes

Publié le 04.45

4 /5

Château Carbonnieux 1988Pessac-Léognan - Cru Classé de Graves

Résumé des notes

(5 avis)
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Sur 5 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Château Carbonnieux 2013

Anonyme
Anonyme

4/5

Ce millésime 2013 offre des tanins souples, suivi d’un léger boisé, justement maitrisé. Il doit son fruité aux Merlots, justement sélectionnés par le célèbre Denis Dubourdieu.
Carbonnieux aura su dompter ce millésime, malgré les difficultés rencontrées.
A voir Château Carbonnieux Blanc.
Notation: 16-16.5/20Boire ou garder: 2016-2019
ACCOMPAGNEMENT: veau, viandes grillées

Opinions sur Château Carbonnieux 2012

David Prince
David Prince

4.5/5

Bon

Opinions sur Château Carbonnieux 2016

Charlotte Bastien
Charlotte Bastien

4/5

Apparence rubis avec des reflets plus intenses. Arômes de compote de fruits rouges.Saveur de café.
Un rouge pour toutes les occasions.
Nous avons bu cette bouteille entre amis.

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