Vin de Pensilvanie

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En raison du climat tempéré de l'état de Pensilvanie et de son terroir, nous pouvons rencontrer jusqu'à plus de 100 caves d' appellation d'origine. L'extention de ses terres atteind jusqu'à quasi 14.000 hectares de vignobles, occupant ainsi la 4ème place au niveau national d'augmentation de production vinicole et réussit à être le 7ème en production. Actuellement, la production comme la reputation de ses vins augmentent.

Aujourd'hui, cette appellation d'origine compte plus de 100 caves au sein de l'état de Pensilvanie. Dans la majorité de ses caves on pourra profiter de dégustations de vin et d'évènements spéciaux tout au long de l'année.

Nous pouvons rencontrer une vaste variété de raisin, qui peuvent être le Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Reisling, Seyval Blanc, Vidal Blanc, Pinot Gris ou Chardonnay. Le temps de récolte dépend de la variété de raisin qu'on utilise et de l'emplacement de la vigne.

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