Raventós I Blanc de Nit 2016

Raventós i Blanc (Penedes)

199,56€ + 213,80€ Envoi (14 - 20 jours)

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Raventós i Blanc nous présente ce Raventós I Blanc de Nit 2016 (199,56€), un vin effervescent de l'appellation Penedes avec une sélection de xarel·lo, viura, parellada, monastrell, macabeu et macabeo de la vendange 2016 et avec une teneur en alcool de 12º. Ce Raventós I Blanc de Nit 2016 est un vin de Penedes excellent pour boire avec mousse au chocolat et caviar. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Raventós I Blanc de Nit 2016 avec 4,3 points sur 5.
Le petit + à savoir...

Ce vin mousseux aussi intrigant que la nuit, avec un corps rosé qui masque une âme blanche, fabriqué à partir des variétés Xarello à 40%, Macabeo à 36%, Parellada à 18% et Monastrell à 6%, ne contient pas de liqueur d'expédition ajoutée. Son arôme d'origine est clair, pur, presque cristallin, et, lentement, des arômes d'agrumes rappelant des fruits blancs frais émergent avec subtilité. Il dégage également une certaine onctuosité qui y ajoute de la complexité. C'est un Cava dynamique et élégant qui demande à être dégusté et re-dégusté pour dévoiler sa vigueur et apprécier sa texture, pleine de fraîcheur et de sensualité. Il est produit selon les principes de la viticulture biodynamique. Par conséquent, les vignes sont fertilisées avec du fumier, et les parasites sont repoussés à l'aide d'infusions à base de plantes, afin de minimiser l'utilisation de cuivre et de soufre.

Caractéristiques · Raventós I Blanc de Nit

Type De Vin: Vin effervescents
Couleur de l'effervescent: Rosé
Millésime: 2016 Autres milésimes
Appellation:Penedes (Catalogne,Espagne)
Cave: Raventós i Blanc
Volume: 75cl Autres volumes
Bio:
Cépages: Macabeo, Macabeu, Monastrell, Parellada, Viura, Xarel·lo
Mariage: EntréesDessertsPoissonApéritifs et canapésChocolatCaviarMousse au chocolat
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%

Description · Raventós i Blanc

Raventós I Blanc de Nit 2016 (Macabeo, Macabeu, Monastrell, Parellada, Viura et Xarel·lo)

DÉGUSTATION DE Raventós I Blanc de Nit 2016:

  • Vue: rose pâle, reflets de saumon.
  • Nez: agrumes, fruits blancs et les cerises.
  • Bouche: acidité vive, bonne, carbonique doux et bien intégré.

APPELLATION: Cava.

RAISINS: Macabeo, Xarel.lo, Parellada et Monastrell.

ACCOMPAGNEMENT: fumé, caviar et sushis.

TEMPERATURE: 8-10 °C

ALCOOL: 12%

Raventós i Blanc

Raventos i Caves Blanc ont été fondées par Josep Maria Blanc Raventos i en 1986. Ces 90 hectares ont été transmis de génération en génération depuis plus de 500 ans d'histoire. C'était juste Josep Raventos, qui en 1872 a fait des fouilles première fois en Espagne et donc la famille Raventos est...

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Avis

Avis ajouté sur Raventós I Blanc de Nit 2016

Publié le 04.32

4/5

Raventos I Blanc de Nit Rose 2016

- intrigants comme la nuit, et plein de mystère: un corps de rose qui cache l'âme d'un blanc.
- les raisins Monastrell donnent une complexité particulière et élégance à De Nit, sans affecter la caractéristique riche de fraîcheur de tous Raventos Cavas.
- Les raisins sont récoltés à la main et...
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Plus d'avis sur Raventós I Blanc de Nit 2016

Publié le 22.22

5 /5

Il est un cava que nous aimons
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Publié le 21.06

4 /5

6 X Raventós I Blanc de Nit Rose 2016

Ce fut une surprise pour ma meilleur amie.
Il avait une couleur terne. Levure et pain au nez. Astringence mais passagère.
Il ne convenait pas sur le poisson.
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Publié le 20.03

4 /5

J'ai profité des offres Uvinum.
Il avait une couleur terne. Il offrait au nez des notes de levures. Bonne saveur de cépage.
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Publié le 05.34

4 /5

Raventós I Blanc de Nit Rosado 2016 me séduit

Publié le 04.45

4 /5

Raventós I Blanc de Nit Rose 2016

Il est un mousseux fruité harmonieux. Le nez a un arômes de fruits rouges très jolies. La bouche est étonnamment frais et citrique, avec une longue finale. Il est un mousseux très élégant.
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Publié le 13.11

4 /5

Raventós I Blanc de Nit Rosat 2016

Cava Brut Reserva DO Cava (Espagne) préparé par le Raventos i Blanc cave avec des raisins Macabeo, Xarel. ce qui, Parellada et Monastrell. Il maridará bien avec le poisson blanc, poisson bleu,...
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Publié le 16.30

4 /5

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Publié le 04.29

4 /5

De Nit 2016

Un cava intrigant, comme la nuit. Son mystère corps rose qui cache une âme blanche. Monastrell variété contribue à la complexité NIT RB et élégance tout en conservant la fraîcheur et de...
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Publié le 04.19

4 /5

DEGUSTATION:
- Vue: rose pâle, pâle et élégante.
- Nez: arômes d'agrumes avec des notes de fruits blancs et une touche de cassis.

Vieillissement: 15 mesesUvas: 43% Macabeo, Xarel 33%. l ou 19% à...
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Publié le 04.19

4 /5

Raventós de Nit Rosado Raventós Macabeo 2016

mousse douce et savoureuse, fraîche, assez subtile, une bonne acidité, la vivacité, bitter, mais une grande foo
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Résumé des notes

(12 avis)
  • 5 étoiles
    1
  • 4 étoiles
    11
  • 3 étoiles
    0
  • 2 étoiles
    0
  • 1 étoile
    0
Votre note:
Note de Drinks&Co :

4.3/5

Sur 12 opinions »

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Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5

Framboise, coupé, subtil, frais, herbe lumière. 87 points
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Opinions sur Raventós I Blanc de Nit 2012

Elisabeth Banyols
Elisabeth Banyols

3/5

Raventós I Blanc de Nit 2012
[video]

Un mousseux noté pour son élégance. Nez de fraise et de support bouche gommeux, mais est totalement différente et ne sont pas du tout artificielle. Un mousseux gastronomique.
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Opinions sur Raventós I Blanc de Nit 2013

Anonyme
Anonyme

5/5

Raventós I Blanc de Nit 2013
J'ai reçu 2014 est tout aussi excellente
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Opinions sur Raventós I Blanc de Nit 2015

Arthur Dufour
Arthur Dufour

4/5

DÉGUSTATION DE Raventós I Blanc de Nit 2015:
- Vue: Rosée, bulles fines.
- Nez: Une grande complexité et de l'élégance, des arômes d'agrumes et de fruits frais agréables blanc.
- Palate: entrée...
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