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Penedes

Raventós I Blanc de Nit 2016

75cl

Raventós I Blanc de Nit 2016

14,70€
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Boutique: GrauOnline FR (Espagne) Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 9 jours
Frais de port: 15,95€
Prix unitaire jusqu'à 2 unités

Le petit + à savoir…

Ce vin mousseux aussi intrigant que la nuit, avec un corps rosé qui masque une âme blanche, fabriqué à partir des variétés Xarello à 40%, Macabeo à 36%, Parellada à 18% et Monastrell à 6%, ne contient pas de liqueur d'expédition ajoutée. Son arôme d'origine est clair, pur, presque cristallin, et, lentement, des arômes d'agrumes rappelant des fruits blancs frais émergent avec subtilité. Il dégage également une certaine onctuosité qui y ajoute de la complexité. C'est un Cava dynamique et élégant qui demande à être dégusté et re-dégusté pour dévoiler sa vigueur et apprécier sa texture, pleine de fraîcheur et de sensualité. Il est produit selon les principes de la viticulture biodynamique. Par conséquent, les vignes sont fertilisées avec du fumier, et les parasites sont repoussés à l'aide d'infusions à base de plantes, afin de minimiser l'utilisation de cuivre et de soufre.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin effervescent
Couleur de l'effervescent: Rosé
Millésime: 2016 Autres millésimes
Appellation:Penedes (Catalogne, Espagne)
Domaine: Raventós i Blanc
Contenance: 75cl Autre contenance
Bio:
Cépages: Parellada (30%), Macabeo (26%), Macabeu, Monastrell, Viura, Xarel·lo
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%

Description de Raventós I Blanc de Nit 2016

Raventós I Blanc de Nit 2016 (Parellada, Macabeo, Macabeu, Monastrell, Viura et Xarel·lo)

DÉGUSTATION DE Raventós I Blanc de Nit 2016:

  • Vue: rose pâle, reflets de saumon.
  • Nez: agrumes, fruits blancs et les cerises.
  • Bouche: acidité vive, bonne, carbonique doux et bien intégré.

APPELLATION: Cava.

RAISINS: Macabeo, Xarel.lo, Parellada et Monastrell.

ACCOMPAGNEMENT: fumé, caviar et sushis.

TEMPERATURE: 8-10 °C

ALCOOL: 12%

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Comment le déguster

Température de service

8-10ºC

Le domaine

Raventós i Blanc

Raventós i Blanc

Raventos i Caves Blanc ont été fondées par Josep Maria Blanc Raventos i en 1986. Ces 90 hectares ont été transmis de génération en génération depuis plus de 500 ans d'histoire. C'était juste Josep Raventos, qui en 1872 a fait des fouilles première fois en Espagne et donc la famille Raventos est un pilote de cava et la dénomination de ce pays.

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Avis sur Raventós I Blanc de Nit 2016

4.3

12 avis des clients
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Votre note pour Raventós I Blanc de Nit 2016:Notez Raventós I Blanc de Nit 2016:

5/5

Il est un cava que nous aimons
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Raventós I Blanc de Nit 2016

4 /5

Ce fut une surprise pour ma meilleur amie.
Il avait une couleur terne. Levure et pain au nez. Astringence mais passagère.
Il ne convenait pas sur le poisson.
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6 X Raventós I Blanc de Nit Rose 2016

4 /5

J'ai profité des offres Uvinum.
Il avait une couleur terne. Il offrait au nez des notes de levures. Bonne saveur de cépage.
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4 /5

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Raventós I Blanc de Nit Rosado 2016 me séduit

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3.5/5

Framboise, coupé, subtil, frais, herbe lumière. 87 points
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5/5

J'ai reçu 2014 est tout aussi excellente
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Anonyme
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