Tendances:

Penedes

Gramona Xarel.lo Font Jui 2015

75cl

UV90Uvinum

15,50€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2015 Autres millésimes
Appellation:Penedes (Catalogne, Espagne)
Domaine: Caves Gramona
Contenance: 75cl
Bio:
Cépages: Xarel·lo (100%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%
Gramona Xarel.lo Font Jui 2015 est un vin blanc de Penedes produit par Caves Gramona qui contient une sélection de xarel·lo de la vendange 2015 et avec 12º degrés. 3,6 points sur 5 est la note moyenne de Gramona Xarel.lo Font Jui 2015 à Drinks&Co.

Élaboration de Gramona Xarel.lo Font Jui 2015

Gramona Xarel.lo Font Jui 2015 (Xarel·lo)

DÉGUSTATION DE Gramona Xarel.lo Font Jui 2015 :

  • Vue: Jaune pâle avec de légères nuances dorées.
  • Nez: Fruits à noyau matures: nèfles et de pêche. Pomme en compote, notes miellées. Infusion de fleur de camomille, miellat, peau de pamplemousse, amande amère. Dans le verre, le vin continue à s'ouvrir et à révéler le sillage de son vieillissement; Souvenirs épicés, vanille, graines de tournesol.
  • Bouche: soyeuse, large, onctueuse. Notes de fruits mûrs qui fusionnent avec une légère mémoire saline qui apporte tension et vivacité. Finition agréable, longue et rafraîchissante.

DÉNOMINATION DE L'ORIGINE: Penedes

VIGNOBLE: Grottes Gramona

RAISINS: Xarel·lo 100%

VIEILLISSEMENT: Vieillissement avec ses lies pendant 3 mois

ÉLABORATION: Fermentation à 14º dans 300 litres de fûts de chêne français (grain fin et grillé léger). Certains fûts sont neufs et les autres sont de deuxième et troisième année afin de respecter le plus possible le caractère du cépage.

ACCORDS DE VIN: Poisson blanc et bleu. Fruits de mer, viandes blanches, fromages

TEMPÉRATURE DE CONSOMMATION: 8-10ºC

DIPLÔME D'ALCOOL: 12%

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Le domaine

Caves Gramona

Caves Gramona

Derrière grands produits est une longue histoire familiale. En 2011, la cinquième génération de Gramona célébré le 130e anniversaire de cette saga familiale qui se traduit par d'excellents produits depuis 1881.

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Notation

UV90Uvinum

Avis sur Gramona Xarel.lo Font Jui 2015

3.6

6 avis des clients
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Votre note pour Gramona Xarel.lo Font Jui 2015:Notez Gramona Xarel.lo Font Jui 2015:

3.5/5

fruits confits, anis, intense, chaleureux, direct. 88 points
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Gramona Xarel.lo Font Jui 2015

3 /5

Gramona Xarel. lo Font Jui * 2015 * est un vin élaboré dans le certificat et biodynamique Demeter (* joint Demeter garantit qu'un vin a été préparé suivant la méthode biodynamique. Dans Gramona, se réfère à la fois à la culture du raisin en vin.) il est sérieux, cépage, où les barriques de vin authentique complexité et donne aucun goût toastées. Un vin harmonieux et gastronomie. 90/100
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4 /5

Il faisait partie des vins lors d'une dégustation.
Ce cru de 2015 m'a semblé plus foncé que les autres. Il a des arômes d'agrumes. Doux souvenirs en bouche.
Accompagné des gnocchis.
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Font Jui Gramona 2015

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3.5/5

blanc, fenouil, frais, amical, fruit lumière. 88 points
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3.5/5

Fruits confits, de l'anis, intense, directe. 88 points.
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Juan Manuel Gonzalvo
Xarel Lo Font Jui 2013

3.5/5

Gramona Xarel·lo Font Jui 2012 est un excellent exemple de l'Xarel·lo peut lui donner. Gramona élabore ce vin toujours avec un an de vieillissement (le 2012 est tout simplement hors), et est un vin à tester:
- Vue: Gramona Xarel·lo Font Jui 2012 est un vin de couleur jaune clair avec des reflets brillants
- Nez: arômes d'agrumes, de pomme verte, avec des notes salines
- Goût: l'amertume douce qui invite en outre potable, de la trésorerie note acide Xarel·lo.
Un vin très frais et vif que je recommande avec du riz ou paella
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Alberto Martínez Alcón

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