Ermita d'Espiells 2018

Juvé y Camps (Penedes)

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Le petit + à savoir...

Les Caves Juvé Camps sont situées à Sant Sadurní d'Anoia et ont passé des décennies à protéger l'environnement et à respecter une tradition ancestrale : la viticulture. C'est pourquoi elles ont mis en place des méthodes écologiques permettant la création de vins exquis, tels que l'Ermita d'Espiells 2018 sans endommager le sol, les cultures ou les fruits.

le L'Ermita d'Espiells 2018 est un coupage des variétés Macabeo, Xarel-lo et Parellada et une quantité minimale de Chardonnay sélectionné. L'harmonie de ce mélange donne naissance à un vin blanc classique de Penedés, doté d'une touche distinctive et séduisante pleine de nuances herbacées et florales ainsi que de souvenirs de fruits mûrs.

Caractéristiques · Ermita d'Espiells

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres milésimes
Appellation:Penedes (Catalogne,Espagne)
Cave: Juvé y Camps
Volume: 75cl
Cépages: Macabeu, Parellada, Xarel·lo
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 11.5%

Description · Juvé y Camps

Ermita d'Espiells 2018 (Macabeu, Parellada et Xarel·lo)

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune pâle avec des reflets verts intenses.
  • Nez : arômes élégants de fruits mûrs, de fleurs blanches et des tons d'agrumes.
  • Bouche : corps harmonieux, plein, frais, équilibré, avec une bonne acidité et de grandes tons d'agrumes. finale longue et fruitée.

APPELLATION : Penedes.

VIGNOBLE : Juve y Camps.

RAISINS : Macabeo, Xarel.lo, Parellada.

ÉLEVAGE : 9 mois en bouteille.

ÉLABORATION : Les raisins sont récoltés manuellement et soumis à un processus de décapage et pressurage direct. Ce vin a été fait uniquement avec des raisins de vin naturel, sans l'utilisation de conservateurs. On a effectué la fermentation dans des fûts en acier inoxydable à température contrôlée de 15 °C Le vin est ensuite mis en bouteille, où se poursuit pendant 9 mois.

ACCORDS METS-VIN : Viande blanche, apéritifs, fruits de mer, salades, risotto, pâtes blanches, desserts crémeux et de fruits.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 12,09 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12%

Juvé y Camps

La cave Juvé i Camps a ouvert en 1921, qui a vendu son premier vin mousseux sous la "Juve". La cave est due à l'union de la Juve i Joan Baqués et Teresa Ferrer i Camps et produit maintenant des vins et vins mousseux comme l'a reconnu comme: Casa Vella D'Espiells, Ermita D'Espiells, La Miranda...

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Avis

Avis ajouté sur Ermita d'Espiells 2018

Mi Sumiller

Publié le 11.33

4/5

Ermita d'Espiells 2018

Le Ermita d'Espiells a un beau brillant jaune pâle. Son arôme est intense et très agréable. Il met en évidence des notes de fruits blancs, les pommes et les poires et un fond floral et herbes lumière. En bouche, montre un grand équilibre entre onctuosité et l'acidité, ce qui donne un palais très rafraîchissant, laissant des souvenirs d'arômes que nous avons trouvé dans le nez. Intense et très agréable. Grand équilibre entre onctuosité et l'acidité.

Plus d'avis sur Ermita d'Espiells 2018

Florian Isusi

Publié le 10.56

4 /5

DEGUSTATION :Vue : jaune pâle avec des reflets verts intenses.Nez : arômes élégants de fruits mûrs, de fleurs blanches et des tons d'agrumes.Bouche : corps harmonieux, plein, frais, équilibré, avec une bonne acidité et de grandes tons d'agrumes. finale longue et fruitée.APPELLATION : Penedes.VIGNOBLE : Juve y Camps.RAISINS : Macabeo, Xarel.lo, Parellada.ÉLEVAGE : 9 mois en bouteille.ÉLABORATION : Les raisins sont récoltés manuellement et soumis à un processus de décapage et pressurage direct. Ce vin a été fait uniquement avec des raisins de vin naturel, sans l'utilisation de conservateurs. On a effectué la fermentation dans des fûts en acier inoxydable à température contrôlée de 15 °C Le vin est ensuite mis en bouteille, où se poursuit pendant 9 mois.ACCORDS METS-VIN : Viande blanche, apéritifs, fruits de mer, salades, risotto, pâtes blanches, desserts crémeux et de fruits.TEMPÉRATURE DE SERVICE : 12,09 °CDEGRÉ D'ALCOOL : 12%

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Sur 2 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Ermita d'Espiells 2013

Malcolm Rostron
Malcolm Rostron

5/5

Nous avons essayé le vin de notre récent voyage à Barcelone. Il était tellement bon qu'il nous a incités à commander un peu plus. Nous sommes très satisfaits de notre achat.

Opinions sur Ermita d'Espiells 2011

Arnaldo Alcón Cánovas
Arnaldo Alcón Cánovas

3/5

Ermita d’Espiells Blanc 2011
La Ermita d'Espiells a un jaune pâle agréable et lumineux. Son arôme est intense et très agréable. Il met en évidence des notes de fruits blancs, de pommes et de poires, et une légère floral et des herbes fond. En bouche montre bon équilibre entre onctuosité et l'acidité, ce qui lui donne un goût très rafraîchissant, laissant des souvenirs des arômes que nous avons trouvé dans le nez.

Opinions sur Ermita d'Espiells 2015

Caroline Chapon
Caroline Chapon

4/5

Un vin idéal à offrir à un parent.
Ce Chardonnay est agréable à l'oeil. Rien qu'en l'approchant au nez, j'ai noté des des arômes de poire et de banane. Bonne saveur et un après goût qui reste longtemps en bouche.
Vous pouvez le boire sur tous les repas.

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