M. Chapoutier Marius Grenache Syrah 2018

M. Chapoutier (Pays d'Oc)

90,00€ + 213,14€ Envoi (14 - 20 jours)

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M. Chapoutier est le producteur de ce M. Chapoutier Marius Grenache Syrah 2018 (90,00€), un vin rouge de l'appellation Pays d'Oc avec syrah et grenache de 2018 et a une teneur en alcool de 13.5º. M. Chapoutier Marius Grenache Syrah 2018 se marie habituellement avec foie et veau. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à M. Chapoutier Marius Grenache Syrah 2018 avec 4 sur 5 points.
Le petit + à savoir...

Marius est un hommage à l'arrière-grand-père de Michel Chapoutier, qui disait qu'"un bon vin est un vin que l'on veut goûter à nouveau". Cet assemblage de Grenache et de Syrah représente un mélange de puissance, de complexité et d'élégance, et "représente la chaleur des terres du sud de la France".

Les raisins proviennent de vignobles sélectionnés situés sur des collines au sol argilo-calcaire. Les premiers raisins récoltés sont les Grenache, car ils ont tendance à mûrir rapidement et à présenter des arômes de surmaturation peu recherchés dans cette cuvée. Ce cépage permet au vin d'obtenir une belle couleur profonde, douce et sucrée, caractéristiques qui sont bien équilibrées par la puissance de la Syrah.

M. Le Chapoutier Marius Grenache Syrah 2018 est un vin résolument gastronomique qui, servi à une température de 10-12 ºC, se déguste à l'apéritif comme au dessert !

Caractéristiques · M. Chapoutier Marius Grenache Syrah

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2018 Autres milésimes
2017, 2013 et N/A
Appellation:Pays d'Oc (Languedoc Roussillon,France)
Cave: M. Chapoutier
Volume: 75cl
Cépages: Grenache, Syrah
Mariage: EntréesDessertsPlats de légumesViandePoissonChampignonsCrèmesFromagePatés ou foie grasChocolatFruits rouges et noirsPlats de légumesAgneauVeauFoie
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%
Année Se Terminant À La Consommation Optimale: 10-12
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Description · M. Chapoutier

M. Chapoutier Marius Grenache Syrah 2018 (Grenache et Syrah)

DEGUSTATION :

  • Vue : Rouge pourpre, dense et clair ; reflets violets.
  • Nez : Corsé et complexe, avec des notes d'épices, de fruits rouges et des touches végétales.
  • Bouche : Puissante et concentrée, avec une bonne structure et des tanins soyeux ; notes de fruits rouges.

APPELLATION : Pays d'Oc

DOMAINE : M. Chapoutier

CÉPAGES : Grenache, Syrah.

ÉLEVAGE : 5 à 8 mois en cuve inox.

ÉLABORATION : Variétés vinifiées séparément. Macération d'environ 10 jours à basse température ; remontages délicats ; pressurage des raisins ; une fois la fermentation alcoolique terminée, les vins sont décantés et laissés sans soufre pour reposer sur les lies fines ; petite addition de jus de raisins.

ACCORDS METS-VIN : Légumes grillés, gâteaux au fromage salé, salade de tomates, carpaccio de bœuf, côtelettes d'agneau au romarin, veau aux champignons, espadon, foie gras, filet de bœuf au poivre vert, crème de citrouille, mousse aux fruits rouges, fondant au chocolat.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-12 ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 13.5%

M. Chapoutier

La Maison Chapoutier est producteur vigneron dans les plus grandes appellations de la Vallée du Rhône. Du Côte-Rôtie en passant par l'Hermitage jusqu'au Côtes du Rhône nous voulons vous offrir la meilleure photographie du terroir. Elle existe depuis 1808, date à laquelle le lointain aïeul Polydor...

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Avis

Avis ajouté sur M. Chapoutier Marius Grenache Syrah 2018

Publié le 04.16

4/5

M. Chapoutier Marius By M. Chapoutier 2018

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M. Chapoutier Marius Grenache Syrah M. Chapoutier 2018

DEGUSTATION:
- Vue: rouge grenat sombre et brillante.
- Nez: avec des notes intenses de fruits rouges comme la cerise et la framboise.
- Bouche: pleine, des tanins soyeux et veloutés.

La cuvée...
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Résumé des notes

(4 avis)
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- Vue: rouge grenat sombre et brillante.
- Nez: avec des notes intenses de fruits rouges comme la cerise et la framboise.
- Bouche: pleine, des tanins soyeux et veloutés.

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