Les Jamelles Mourvèdre 2017

Les Jamelles (Pays d'Oc)

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Des caves Les Jamelles (Pays d'Oc) nous vient Les Jamelles Mourvèdre 2017 (6,01€), un vin rouge avec les meilleurs grappes de mourvedre de 2017 et dont le titre alcoométrique est de 13º. Plats à base de agneau et viande rouge sont idéaux pour accompagner ce vin Pays d'Oc. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Les Jamelles Mourvèdre 2017 avec 3,8 sur 5 points.
Vous aimerez savoir que...

Les Jamelles Mourvèdre 2017 par Les Jamelles du Pays d'Oc est élaboré à partir du cépage rouge du Languedoc souvent injustement oublié. Il dévoile ici tout son caractère et potentiel méditerranéen distinct avec beaucoup de cerises et d'épices de garrigue. C'est indéniablement un grand vin rouge du sud de la France, à déguster avec des viandes rouges et gibiers saignants. À savourer dans les deux ans !

Caractéristiques · Les Jamelles Mourvèdre

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres milésimes
Appellation:Pays d'Oc (Languedoc Roussillon,France)
Cave: Les Jamelles
Volume: 75cl
Cépages: Mourvedre
Mariage: EntréesViandeFromageViande rougeAgneau
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%
Temp. De Consommation: 15 - 16ºC
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Description · Les Jamelles

Les Jamelles Mourvèdre 2017 (Mourvedre)

DÉGUSTATION :

  • Vue : Ce vin possède la couleur caractéristique de son cépage, un pourpre foncé.
  • Nez : Le nez est dominé par les saveurs fruités, puis se développent des arômes plus complexes, miel, lavande, thym et cuir.
  • Bouche : L'attaque est vive, la bouche bien structurée, avec des tannins fins et une légère acidité qui laisse place à une finale persistante soyeuse.

APPELLATION : Pays d'Oc

DOMAINE : L'histoire du domaine « Les Jamelles » est avant une histoire d'amour de deux œnologues pour les vins de Loire qui dure depuis 1991. Leur but est de dénicher les meilleurs cépages de la région et de mettre en place une vinification précise afin de proposer des vins d'exception représentant le patrimoine de cette région de France.

CÉPAGES : 100 % Mourvèdre.

ÉLEVAGE : Une petite proportion est élevée en fûts de chêne, le reste en cuves en acier inoxydable.

ÉLABORATION : Les parcelles qui ont été utilisées pour créer ce vin de Loire sont situées sur la côte méditerranéenne, près de Narbonne, où les vignes de 15 ans d'âge bénéficient d'un beau climat et de sols argilo-calcaires.

ACCORDS METS-VIN : Ce vin conviendra parfaitement pour accompagner des viandes grillées, du gibier ou des fromages affinés.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 17-18°C

DEGRÉ D'DEGRÉ D'ALCOOL : 14 %

Les Jamelles

La maison Les Jamelles fut crée il y a 20 ans, par le couple Catherine et Laurent Delaunay, dans le Languedoc, deux oenologues qui se sont attachés ensembles aux terres du Languedoc. La maison propose différents vins, rouges, blancs et rosés avec de très nombreux cépages : Sauvignon, Merlot,...

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Avis

Avis ajouté sur Les Jamelles Mourvèdre 2017

Publié le 16.29

4/5

Les Jamelles Mourvèdre 2017

- Mourvèdre, souvent injustement oublié Languedoc variété rouge, montre ici son caractère distinctif méditerranéen avec beaucoup de fruits de cerise et d'épices de garrigues
- Un grand vin rouge du sud de la France
- Allergènes: contient des sulfites
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Plus d'avis sur Les Jamelles Mourvèdre 2017

Publié le 03.32

3.5/5

Jolie découverte

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Résumé des notes

(2 avis)
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Note de Drinks&Co :

3.8/5

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Grégoire Chale
Grégoire Chale

4/5

DEGUSTATION Les Jamelles Mourvèdre 2016:
- Vue: rouge intense, reflets violets.
- Nez: très fruité avec des arômes de fraise, de pêche et de groseilles.
- Boca: longue et gras avec un tanin bien...
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Opinions sur Les Jamelles Mourvèdre 2015

Steph Mauboussin
Steph Mauboussin

5/5

Excellent monocépage... tanique, d'une tendance épicée, il dégage des arôme de fruits rouges confits, mure, framboises...
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Opinions sur Les Jamelles Mourvèdre 2013

Nicolas Blanc
Nicolas Blanc

4/5

Acheter un Les Jamelles Mourvèdre 2013 sur Uvinum c'est tellement simple, que je n'ai pas hesité.
Rubis avec les bords rouges brique. Le rouge offre des arômes fumés. Un bon souvenir en bouche.
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