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Pays d'Oc

Les Jamelles Chardonnay Pays d'Oc 2018

75cl

Les Jamelles Chardonnay Pays d'Oc 2018

6,54€ 6,14€
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Le petit + à savoir…

Depuis 1995, Les Jamelles constituent une collection unique de vins de cépages artisanaux du Pays d'Oc.Avec son petit prix , sa réputation qui n'est plus à faire et son étiquette sympathique, Les Jamelles Chardonnay 2018 a tout ce qu'il faut pour séduire.Les Jamelles Chardonnay 2018 est une cuvée fraîche et framboisée, la matière est bien équilibrée, souple et digeste.Les Jamelles Chardonnay 2018 est vin sans prétention mais très agréable.Que ce soit à l'apéritif ou autour d'un repas, son style bourguignon, légèrement vanillé et sa profusion de notes fruitées met tout le monde d'accord.A déguster très frais en apéritif, avec des fruits de mer et les poissons ou la charcuterie.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres millésimes
Appellation:Pays d'Oc (Languedoc Roussillon, France)
Domaine: Les Jamelles
Contenance: 75cl Autre contenance
250ml et 1L
Cépages: Chardonnay
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description de Les Jamelles Chardonnay Pays d'Oc 2018

Les Jamelles Chardonnay Pays d'Oc 2018 (Chardonnay)

DÉGUSTATION :

  • Vue : Vin blanc vêtu d'une robe épurée aux reflets dorés.
  • Nez : Il dévoile un bouquet harmonieux de fruits frais (abricot, poire) et secs (noisette) avec de fines touches florales et épicées. En appoint, une finale beurrée très délicate.
  • Bouche : D'attaque ronde, ce millésime interpelle par sa structure bien définie et équilibrée en milieu de bouche. La finale est fraîche et persistante.

APPELLATION : Pays d'Oc

DOMAINE : Ce spiritueux Les Jamelles Chardonnay 2018 est l'une des nombreuses gammes du domaine Les Jamelles situé dans le Languedoc. Une région où les vignes (15 ans de moyenne d'âge) poussent sur des terrasses de 150 à 400 m d'altitude et tirent profit de la diversité et de la richesse des sols.

CÉPAGES : 100 % Chardonnay

ÉLEVAGE : 35 % du vin est élevé en fûts de chêne sur 9 mois environ et remué régulièrement avec les lies pour donner plus de rondeur et de richesse au vin. Le vin obtenu est assemblé avec les 65 % n'ayant pas subi de fermentation malolactique avant l'embouteillage.

ÉLABORATION : Fermentation de 35 % du moût en fûts de chêne neufs et usagés d'un an pendant 3 semaines avant l'élevage. Puis fermentation (18-20°C) en cuves d'acier inoxydable des 65 % restant avec blocage de la seconde fermentation pour conserver le maximum de fraîcheur.

ACCORDS METS-VIN : Charcuterie, Poissons, Fruits de mer, Apéritif.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 12°C

DEGRÉ D'DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

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Le domaine

Les Jamelles

Les Jamelles

La maison Les Jamelles fut crée il y a 20 ans, par le couple Catherine et Laurent Delaunay, dans le Languedoc, deux oenologues qui se sont attachés ensembles aux terres du Languedoc. La maison propose différents vins, rouges, blancs et rosés avec de très nombreux cépages: Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Mourvèdre, Grenache, Pinot Noir, Viognier, Cabernet Sauvignon, Syrah, Marsanne, Carignan, ... Avec la gamme Les Jamelles, tout le monde peut trouver vin à son palais.

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Avis sur Les Jamelles Chardonnay Pays d'Oc 2018

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4 /5

J'ai acheté le blanc Chardonnay dans un magasin.
La couleur normale, très jaune. Au nez, notes de fruits. Bien conservé, il était très spécial.
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Les Jamelles Chardonnay 2018

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Racheter du Les Jamelles Chardonnay vaut la peine.
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