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Pays d'Oc

Les Jamelles Cabernet Sauvignon 2018

75cl

Les Jamelles Cabernet Sauvignon 2019

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2018 Autres millésimes
Appellation:Pays d'Oc (Languedoc Roussillon, France)
Domaine: Les Jamelles
Contenance: 75cl
Cépages: Cabernet Sauvignon
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%
Les Jamelles élabore Les Jamelles Cabernet Sauvignon 2018 , un vin rouge de l'appellation Pays d'Oc avec les meilleures grappes de cabernet sauvignon de la vendange 2018 et avec 13º alcoométrique. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Les Jamelles Cabernet Sauvignon 2018 avec une note de 4 sur 5 points.

Description de Les Jamelles Cabernet Sauvignon 2018

Les Jamelles Cabernet Sauvignon 2018 (Cabernet Sauvignon)

DEGUSTATION :

  • Vue : couleur rouge foncé.
  • Nez : fruits rouges avec des notes végétales de poivrons verts, des épices comme la cannelle, la menthe et le miel, a aussi des tons de bois clair comme le cèdre, le chêne et le noyer.
  • Bouche : goût élégant, complexe, avec une bouche veloutée, tanins équilibrés et son extrémité est durable.

APPELLATION : Pays d'Oc (France).

VIGNOBLE : Les Jamelles.

CÉPAGES : Cabernet Sauvignon.

ÉLEVAGE : dans des cuves en Matures acier inoxydable pendant 6 mois jusqu'à ce qu'il se stabilise. Seulement 5 à 10% du vin arrive à maturité en fûts de chêne pour lui donner une plus grande complexité.

DÉVELOPPEMENT : Les raisins sont égrappés et realizarles puis macération à température contrôlée pour obtenir un vin durable et riche. Le vin est pompé à plusieurs reprises pour favoriser sa couleur et son arôme, enfin la fermentation malolactique.

ACCORDS METS-VIN : Parfait pour accompagner les tartes, les rôtis, les viandes grillées, les viandes de gibier et empanadas.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 17-18 ° C

Teneur en alcool 13 à 13,5%

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Le domaine

Les Jamelles

Les Jamelles

La maison Les Jamelles fut crée il y a 20 ans, par le couple Catherine et Laurent Delaunay, dans le Languedoc, deux oenologues qui se sont attachés ensembles aux terres du Languedoc. La maison propose différents vins, rouges, blancs et rosés avec de très nombreux cépages: Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Mourvèdre, Grenache, Pinot Noir, Viognier, Cabernet Sauvignon, Syrah, Marsanne, Carignan, ... Avec la gamme Les Jamelles, tout le monde peut trouver vin à son palais.

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Avis sur Les Jamelles Cabernet Sauvignon 2018

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2 avis des clients
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Votre note pour Les Jamelles Cabernet Sauvignon 2018:Notez Les Jamelles Cabernet Sauvignon 2018:

4 /5

Riche, épicé, profond - le Cabernet Sauvignon apparaît comme un digne représentant de cette noble variétés Bordeaux. Les vins impressionne avec des arômes de fruits rouges, d'une amende, note de légumes frais et de senteurs épicées. Fin chêne domine la finition. Ce vin élégant et complexe est de longue durée et velouté en bouche. Tanins sont praesent et bien équilibré.
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Les Jamelles Cabernet Sauvignon Pays d'Oc 2018

4 /5

- Riche, épicé, profond - le Cabernet Sauvignon apparaît comme un digne représentant de cette noble variétés Bordeaux
- Les vins impressionne avec des arômes de fruits rouges, d'une amende, note de légumes frais et de senteurs épicées
- bois fine met l'accent sur la finition
- Ce vin élégant et complexe est de longue durée et velouté en bouche
- Tanins sont présents et bien équilibré
- Un très bon vin rouge du sud de la France
- Allergènes: contient des sulfites
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4/5

Ce 2019 a un fond caramel. Saveur fruits des bois.
De Les Jamelles c'est le meilleur que j'ai bu.
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4/5

NOTES DE DÉGUSTATION DE Les Jamelles Cabernet Sauvignon 2015:
- Vue: rouge profond.
- Nez: arômes de fraises et de cassis avec des notes d'herbes fraîches, poivre vert, des arômes d'épices (cannelle, menthe, miel), finition chêne subtil.
- Bouche: Très élégant et complexe avec une longue douce et veloutée, tanins équilibrés. Facile à boire.

APPELLATION: Languedoc-Roussillon.
VIGNOBLE: Les Jamelles
RAISINS: Cabernet Sauvignon.

ACCOMPAGNEMENT: casseroles, ragoûts, viandes grillées, steak au poivre ou de l'agneau.
TEMPERATURE: 17-18ºC
ALCOOL: 13,5%
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