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Pays d'Oc

Gérard Bertrand Réserve Spéciale Cabernet Sauvignon 2017

75cl

Gérard Bertrand Réserve Spéciale Cabernet Sauvignon 2017

8,79€
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Boutique: Vinexus FR (Allemagne) Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 4 - 7 jours
Frais de port: 9,95€

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres millésimes
Appellation:Pays d'Oc (Languedoc Roussillon, France)
Domaine: Gérard Bertrand
Contenance: 75cl
Cépages: Cabernet Sauvignon
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%
Gérard Bertrand est le producteur de ce Gérard Bertrand Réserve Spéciale Cabernet Sauvignon 2017 (8,79€), un vin rouge de l'appellation Pays d'Oc à base d'une sélection de cabernet sauvignon de 2017 et dont la teneur en alcool est de 14º. Gérard Bertrand Réserve Spéciale Cabernet Sauvignon 2017 se marie habituellement avec viande. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Gérard Bertrand Réserve Spéciale Cabernet Sauvignon 2017 avec une note de 4 sur 5 points.

Description de Gérard Bertrand Réserve Spéciale Cabernet Sauvignon 2017

Gérard Bertrand Réserve Spéciale Cabernet Sauvignon 2017 (Cabernet Sauvignon)

DEGUSTATION :

  • Couleur : Rouge Grenat.
  • Nez : arômes de prune noire, de cerise et de mûre, avec des notes de réglisse et une touche de poivre et de menthe.
  • Bouche : Structure solide avec persistante finition des saveurs fruitées qui harmonisent les éléments en bois de chêne robuste.

APPELLATION : Pays d'Oc, France.

VIGNOBLE : Gérard Bertrand.

RAISINS : Cabernet Sauvignon.

ÉLEVAGE : 10 mois en fûts en acier inoxydable sur lies.

DÉVELOPPEMENT : Les raisins sont cueillis à la main et enlevés avant d'aller aux cuves de macération, qui dure entre 10 et 15 jours. Les opérations de pompage le meilleur des peaux avant de les appuyer. Une partie du vin est élevé pendant 10 mois en barriques avant la mise en bouteilles.

ACCORDS METS-VIN : rôti de bœuf, de poulet ou de fromages affinés.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 18 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

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Comment le déguster

Température de service

16-18ºC

Accords mets et vins

Le domaine

Gérard Bertrand

Gérard Bertrand

Gérard Bertrand est l'ambassadeur des vins Méditerranéen, un expert des terroirs du Languedoc-Roussillon. Un savoir-faire de plus de 20 ans guidé chaque jour par quatre valeurs fondamentales : Excellence, Authenticité, Convivialité et Innovation.

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Avis sur Gérard Bertrand Réserve Spéciale Cabernet Sauvignon 2017

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4 /5

cerise foncé au violet pourpre avec des reflets étincelants. Un bouquet aromatique de cassis et rouges mûrs doux, bleuets, prunes noires et des notes épicées de feuilles de laurier, le poivre, un peu mocha, outre le rôti et fines notes de vanille de chêne.
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Gérard Bertrand Réserve Spéciale Cabernet Sauvignon Pays d'Oc 2017

4 /5

- Couleur: cerise foncé au violet avec des reflets étincelants rouge-violet Bouquet: bouquet aromatique de cassis et rouges mûrs doux, bleuets, prunes noires et des notes épicées de feuilles de laurier, le poivre, un peu mocha, en plus des belles notes rôties et de vanille de saveur de chêne : puissant en bouche, charnu, rond et concentré avec un excellent équilibre de fruits noirs, de forts, mais doux tanins mûrs et une bonne, une acidité vive, très épicé, mûr et corsé, à la longue finale avec un arrière-goût aromatique de chocolat noir, pain grillé et un soupçon des allergènes de vanille: contient des sulfites
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4/5

Nous le prenons en guise d'accompagnement pour le hors d'oeuvre. Il est préférable de découvrir un Languedoc-Roussillon seul.
Rouge aux bords violets. Arôme de compote de fruits rouges. Très doux.
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Gerard Bertrand Reserve Speciale Cabernet Sauvignon Pays D'Oc 2014

4/5

Cerise, avec une robe épaisse. A l'odorat, ce Gerard Bertrand Réserve Spéciale Cabernet Sauvignon Pays D'Oc est semblable à une compote de fruits rouges. J'ai remarqué qu'il avait une belle acidité.
Un Gerard Bertrand Réserve Spéciale Cabernet Sauvignon Pays D'Oc que nous prenons pour les desserts après un bon repas.
Je l'ai gouté avec quelques amis connaisseurs.
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Gerard Bertrand Réserve Spéciale Cabernet Sauvignon Pays D'Oc 2013

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