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Pays d'Oc

Foncalieu Le Versant Viognier Vin de Pays d'Oc 2018

75cl

7,50€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018
Appellation:Pays d'Oc (Languedoc Roussillon, France)
Domaine: Foncalieu
Contenance: 75cl
Cépages: Viognier
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%
Foncalieu a crée ce Foncalieu Le Versant Viognier Vin de Pays d'Oc 2018 , un vin blanc de Pays d'Oc avec les meilleures grappes de viognier de la vendange 2018 et avec 12º alcoométrique.

Élaboration de Foncalieu Le Versant Viognier Vin de Pays d'Oc 2018

Foncalieu Le Versant Viognier Vin de Pays d'Oc 2018 (Viognier)

DEGUSTATION :

  • Vue : reflets jaune, vert clair.
  • Nez : des arômes délicieux de chèvrefeuille et de pêche.
  • Palate : melon mûr, d'abricot et de miel en bouche. Délicieux, complexe, le poids, la structure et l'acidité parfaite.

APPELLATION : Pays d'Oc.

VIGNOBLE : Les vignes sont situées dans les régions ensoleillées des pentes au nord, près de Ensérune- étage composé de terre blanche (loam sableux calcaire) qui préserve l'acidité des raisins et obtient ainsi on obtient des vins bien équilibrés.

RAISINS : Viognier.

ÉLEVAGE : 4 mois dans des cuves en acier inoxydable. Bâtonnage sur bien le sentiment d'accentuer la graisse dans les lies de la bouche.

ÉLABORATION : pressage pneumatique. Soutirage froid statique laissant les lies. fermentation alcoolique dans des réservoirs en acier inoxydable avec contrôle de la température.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 10 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

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Avis sur Foncalieu Le Versant Viognier Vin de Pays d'Oc 2018

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