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Foncalieu produit ce Foncalieu Le Versant Viognier Vin de Pays d'Oc 2018 , un vin blanc de l'appellation Pays d'Oc à base de grappes de viognier de 2018 et a un titre alcoométrique de 12º.

Caractéristiques · Foncalieu Le Versant Viognier Vin de Pays d'Oc

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018
Appellation:Pays d'Oc (Languedoc Roussillon,France)
Cave: Foncalieu
Volume: 75cl
Cépages: Viognier
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%

Description · Foncalieu

Foncalieu Le Versant Viognier Vin de Pays d'Oc 2018 (Viognier)

DEGUSTATION :

  • Vue : reflets jaune, vert clair.
  • Nez : des arômes délicieux de chèvrefeuille et de pêche.
  • Palate : melon mûr, d'abricot et de miel en bouche. Délicieux, complexe, le poids, la structure et l'acidité parfaite.

APPELLATION : Pays d'Oc.

VIGNOBLE : Les vignes sont situées dans les régions ensoleillées des pentes au nord, près de Ensérune- étage composé de terre blanche (loam sableux calcaire) qui préserve l'acidité des raisins et obtient ainsi on obtient des vins bien équilibrés.

RAISINS : Viognier.

ÉLEVAGE : 4 mois dans des cuves en acier inoxydable. Bâtonnage sur bien le sentiment d'accentuer la graisse dans les lies de la bouche.

ÉLABORATION : pressage pneumatique. Soutirage froid statique laissant les lies. fermentation alcoolique dans des réservoirs en acier inoxydable avec contrôle de la température.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 10 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

Foncalieu

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