Domaines Paul Mas Claude Val 250ml 2017

Paul Mas (Pays d'Oc)

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Paul Mas est le producteur de Domaines Paul Mas Claude Val 250ml 2017 (2,45€), un vin rouge de Pays d'Oc avec des grappes sélectionnées de grenache, carignan, syrah et merlot de 2017 et avec 13º degrès d'alcool. Selon les utilisateus de Drinks&Co, c'est un Pays d'Oc qui mérite une évaluation de 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Domaines Paul Mas Claude Val

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017
Appellation:Pays d'Oc (Languedoc Roussillon,France)
Cave: Paul Mas
Volume: 25cl
Cépages: Merlot, Syrah, Carignan, Grenache
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description · Paul Mas

Domaines Paul Mas Claude Val 250ml 2017 (Merlot, Syrah, Carignan et Grenache)

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge grenat, reflets violets.
  • Nez : Nez complexe avec des notes de prune et de framboise, des arômes épicés.
  • Bouche : Rond, fruité, bien équilibré et à la fin de la réglisse.

APPELLATION : Pays d'Oc.

VIGNE : vignobles sélectionnés avec de l'argile du sol de gravier similaire.

CÉPAGES : Carignan, Grenache, Merlot et Syrah.

ÉLEVAGE : vieilli pendant au moins quatre mois dans les cuves en acier inoxydable.

ÉLABORATION : Les raisins sont vinifiés séparément. Après la récolte, se fait un pelage court Merlot et Garnacha. Carignan et Syrah subissent exfoliation 6 à 8 jours. Après fermentation, les vins sont mélangés.

ACCORDS METS-VIN : viandes blanches, salades et plats principaux et fromages à pâte molle.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 15-16ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

Paul Mas

Les Domaines Paul Mas comptent en tout plus de 800 ha de vignes en propriété dont 20% en Agriculture Biologique, auxquelles s’ajoutent les 1500 ha de vignobles des vignerons partenaires avec qui nous travaillons sous contrat. Nous pouvons ainsi composer avec 45 cépages différents, autochtones ou...

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Plus d'avis sur Domaines Paul Mas Claude Val 250ml 2017

Gina Cloud

Publié le 11.33

4 /5

DEGUSTATION :Vue : rouge grenat, reflets violets.Nez : Nez complexe avec des notes de prune et de framboise, des arômes épicés.Bouche : Rond, fruité, bien équilibré et à la fin de la réglisse.APPELLATION : Pays d'Oc.VIGNE : vignobles sélectionnés avec de l'argile du sol de gravier similaire.CÉPAGES : Carignan, Grenache, Merlot et Syrah.ÉLEVAGE : vieilli pendant au moins quatre mois dans les cuves en acier inoxydable.ÉLABORATION : Les raisins sont vinifiés séparément. Après la récolte, se fait un pelage court Merlot et Garnacha. Carignan et Syrah subissent exfoliation 6 à 8 jours. Après fermentation, les vins sont mélangés.ACCORDS METS-VIN : viandes blanches, salades et plats principaux et fromages à pâte molle.TEMPÉRATURE DE SERVICE : 15-16ºCDEGRÉ D'ALCOOL : 13%

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